Anti-inflammatoire, facilitant la digestion, antioxydante, et peut-être anti-cancer… La liste de vertus de cette plante tropicale inspire la curiosité et l’admiration.   Le curcuma fait partie de la famille des Zingibéracées, des plantes herbacées d’origine tropicale, une grande famille qui compte plusieurs espèces dont le gingembre et la cardamome. Son rhisome séché, réduit en poudre … Lire la suite de Curcuma, l’épice anti-maladies