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INVITÉ
Eve Tiollier, nutritionniste sport
« Manger trois à quatre heures avant le couché »
Eve Tiollier est nutritionniste. Elle est consultante pour la fédération française de rugby, le pôle départemental de...
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
