amandes

Les amandes sont des fruits secs admirables, tant pour leurs saveurs que pour leurs effets nutritifs. Mais il faut interroger la question de l'environnement.
dessalement

Pour résoudre le manque d’eau douce, on peut dessaler l’eau de mer, disponible sur Terre dans des quantités prodigieuses. Mais le dessalement de l’eau est tout sauf une activité anodine pour l’environnement.
agriculture

L'agriculture, confrontée au changement climatique, va devoir relever un fantastique défi, celui de l’adaptation aux nouvelles conditions climatiques et celui de l’atténuaon de...
vignes vin

Le changement climatique impacte fortement les cultures dans le monde, en particulier en France, la culture de la vigne et le secteur du vin.
neonicotinoides

En votant en faveur d'un nouveau feu vert aux néonicotinoïdes pour les cultures de la betterave, le Sénat favorise des intérêts économiques au détriment...
pifasse polluant eternel

Le grand public découvre les pifasses, PFAS, substances chimiques quasi-indestructibles, surnommés « polluants éternels ». Au programme fin 2024, le TFA.
flexitarisme

Le flexitarisme fait-il du bien à la planète ? On peut se demander si le fait de manger moins de viande a un effet réel sur l’environnement. Des scientifiques commencent à mesurer cet effet.
plastique

Le tsunami de plastiques qui se déverse dans le monde a inévitablement des impacts sur la santé humaine. Une considération qui devrait mobiliser tous les gouvernements à passer un accord international de lutte contre cette pollution.
PFAS

Le grand public va devoir s’inquiéter d’une « nouvelle » catégorie de polluants particulièrement toxiques, les PFAS (prononcer « pifasses »), des substances per et poly-fluoroalkylées disséminées dans de nombreux objets et persistantes dans l'environnement.
eau robinet

Nouvelle alerte aux polluants organiques persistants (POP) : cette fois, ces polluants très nocifs pour la santé, ont été retrouvés dans l’eau du robinet...
pub

INVITÉ

Guylaine Benech, consultante en santé publique, est spécialiste de l'alcool à l'adolescence. Engagée sur le terrain auprès des professionnels de la prévention, elle vient...

BOOKS

bien manger cancer Philippe Pouillart

« Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer » est un livre indispensable pour les personnes atteintes d’un cancer et pour l’entourage, afin de vivre mieux et en meilleure forme.
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