épandage pesticides

Utiliser des drones pour projeter des pesticides. C'est la teneur de loi (amendement) proposé par Antoine Herth, député Les Républicains du Bas-Rhin, agriculteur de profession.

Des microplastiques dans le poisson ou les fruits de mer. Au rythme où vont les choses, les produits de la mer risquent d'avoir un goût de plastique, ou tout au moins, une bonne teneur en microparticules de plastique.
Francois Couplan

François Couplan, ethnobotaniste, est spécialiste des plantes sauvages. Auteur de nombreux ouvrages sur les plantes, il a créé le collège d'ethonobotanique. Organisateur de stages de découverte de la flore, il explique pourquoi on peut se nourrir de plantes sauvages.
prion camelides

Le prion à l'origine de l'encéphalite spongiforme bovine (ESB), plus communément appelée vache folle, réapparait en Algérie chez le dromadaire.
poissons souffrance

Les poissons sont des êtres vivants et sensibles. Il faut interdire de les faire souffrir inutilement, demandent plusieurs ONG.
colza pesticides

L'Europe vient de voter pour interdire les trois principaux insecticides, néonicotinoïdes, suspectés d'avoir contribué à l'effondrement des colonies ces vingt dernières années.
fongicides et cancer

Des fongicides très nocifs identifiés sous le sigle SDHI ont fait leur apparition sur de nombreuses cultures. Des scientifiques tirent la sonnette d'alarme.
C Huygue Inra pesticides

Christian Huyghe, directeur scientifique adjoint de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) analyse les conditions de la sortie des pesticides dans une interview...
the vert Chine

Le thé vert est paré de nombreuses vertus, en particulier celle d'être riche en antioxydants, mais de récentes analyses dévoilent des quantités anormales de contaminants (pesticides, métaux lourds...).
chlordecone contaminant banane

Le chlordécone, insecticide utilisé pendant vingt ans aux Antilles, a contaminé les sols et l'eau pour des siècles. Exemple d'un usage aberrant de chimie en agriculture.
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INVITÉ

Faber Danone

L'une des plus grosses multinationales européennes de l'agro-alimentaire vient de nommer à sa tête un humaniste.

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Voici un guide de voyage culinaire (une innovation) directement inspiré de la vie, de la rue, des rencontres, en l'occurrence celles qu'on peut faire...
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