dimanche 23 juillet 2017
innovations food tech

La food tech ? Un grand mouvement d'innovations dans la sphère alimentaire et les repas, boostées par les applications digitales et Internet. Retour sur quelques services en pointe.
etats generaux alimentation macron

Les Etats généraux de l'alimentation ont mis la barre très haut en souhaitant dessiner l’agriculture et l'agro-alimentaire de demain, "qui assureraient des revenus décents aux agriculteurs et une alimentation de qualité tout en respectant l’environnement".
chat aliments

L'alimentation concerne toute la famille, et donc, à certains égards, le chat, membre à part entière du foyer familial.
mariage freres the

Mariage Frères ? Que l'on soit amateur ou non de thé, c'est une merveilleuse incursion dans Paris. Un lieu de tranquillité et de douceur pour l'âme, un festival pour les sens.
abricots récolte

Les abricots français subissent de plein fouet la concurrence espagnole et italienne. Les arboriculteurs souffrent alors que la saison 2017 se présentait très bien.
sodas fruits

Capri-Sun, Fanta et autres sodas aux fruits sont les boissons préférées des enfants et des jeunes. Soit des doses énormes de sucres et quasiment aucun nutriment. Capri-Sun, Fanta et autres sodas aux fruits sont les boissons préférées des enfants et des jeunes. Soit des doses énormes de sucres et quasiment aucun nutriment.
restau bar cocktail les grands verres

Branché mais convivial, select mais open, Les Grands Verres, le nouveau bar-restaurant à cocktails du Palais de Tokyo, à Paris.
agriculture

De plus en plus d'initiatives visent à promouvoir une agriculture responsable, une troisième voie par rapport à l'agriculture conventionnelle et l'agriculture bio.   L'agriculture responsable ?...
produit sain et ethique

L'industrie alimentaire peut produire le meilleur comme le pire. Des spécialistes identifient de "bons" nouveaux produits, sains, durables, éthiques.
repas

Le repas collaboratif ? Déjeuner ou dîner chez un hôte accueillant et convivial, pour le prix d'un restaurant banal et sans saveur.
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INVITÉ

Secrétaire Sea Shepherd France

« Si les océans meurent, nous mourrons. »

BOOKS

aliments transformes

Les aliments ultra-transformés, coeur de la mauvaise bouffe et des maladies graves.... Dans l'ouvrage qu'il vient de rédiger (Mangeons vrai, Halte aux aliments ultra-transformés ! Editions Thierry Souccar), le docteur Anthony Fardet croise le fer avec l'industrie agro-alimentaire.