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huile lipides

  Les triglycérides sont des  corps gras ou « graisses » (en particulier de l’huile végétale et des graisses animales). Chez l’homme, ils constituent la...

Les grands principes de nutrition sont liés aux phénomènes physiologiques, telle que  la transformation d’énergie et de matière liée à toute forme de vie....
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INVITÉ

chocolatier MOF Bruno Le Derf

Le raffinement du Japon, la perfection du MOF

BOOKS

le jeune

Dans "Le guide pratique du jeûne" (Edition Terre Vivante), Lionel Coudron livre toutes les clés du jeûne : comprendre les mécanismes à l'œuvre quand on jeûne - c'est-à-dire qu'on prive le corps de son principal carburant, les glucides -, les conséquences du jeûne sur l'organisme, etc..