Le beurre
Un aliment riche, source d'énergie
Comprenant des centaines d'acides gras dont certains excellents pour la santé, le beurre est un aliment riche, source d'énergie. Certes,...
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INVITÉ
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
