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La charte Aquaculture de nos régions® reprend les exigences de deux labels précédents « LaTruite, Charte Qualité® et Qualité-Aquaculture de France® . Elle a trait...
marque AB

  Bien connu du public, la Marque AB  ( logo AB sur rectangle vert) indique qu’un produit comprend au moins 95 % d’éléments issus de l’agriculture...

Signes de qualité européens   L’Union européenne utilise des signes de qualité pour garantir l’origine et les conditions de fabrication des produits, et aider les consommateurs...

Appellation d’Origine Contrôlée L’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) est le signe de qualité officiel garantissant l’authenticité et l’origine géographique d’un produit. La présence de ce signe...
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INVITÉ

L Guillet Kerisac

Laurent Guillet est directeur commercial de la marque Kerisac. Il dirige la cidrerie familiale créée au début du XX° siècle, à Guenrouët (Loire Atlantique).

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legumes racines

Un jardinier maraîcher québécois nous révèle tous les secrets de la culture de ce que l'on appelle les légumes racines : pomme-de-terre, navet, carotte,...
NV-18