samedi 24 octobre 2020

Comment arrêter la surpêche ? Car,  « nous » allons vers l’épuisement des ressources des océans, crient les scientifiques. Selon les évaluations de la FAO, 53%...
Poissons d'élevage

Face aux excès de la surpêche et aux risques d’extinction de plusieurs espèces, peut-on miser sur le poisson d’élevage ? La réponse ne va pas...

Aliments et CO2 : des gestes de l'alimentation qui permettent de réduire  les émissions de gaz carbonique . Lorsque je m'alimente, je peux avoir le...
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INVITÉ

C Recchia, nutritionniste

« Nous sommes ce que nous mangeons »

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Beaucoup de personnes sont attirées par le veganisme pour des raisons éthiques et philosophiques. Mais ce mode de vie passe par le végétalisme, un...
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