jeudi 1 juin 2023
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bentô, une tradition japonaise
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INVITÉ

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Un chef qui transmet le feu sacré à des jeunes en formation.   Thierry Marx vient de lancer coup sur coup une école de cuisine pour...

BOOKS

BD et microbiote

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Une BD sur le microbiote. L'extraordinaire complexité du microbiote intestinal et son impact sur la santé, au travers d’une bande dessinée sympathique et très instructive : "Les extraordinaires pouvoirs du ventre" De Boeck supérieur.
Bien choisir ses aliments, bien se nourrir
NV-18
© 2015 Observatoire des aliments.
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