Sans être définitivement végétarien, on est parfois plus attiré par les légumes et les fruits. Assagir le « carnivore », redécouvrir la beauté et la diversité du monde végétal.
Michel Lessire est chercheur à l'Inra, à l'unité biologie des oiseaux et aviculture de Tours Nouzilly. Il explique la problématique du recours du soja dans l'alimentation des volailles.
« Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer » est un livre indispensable pour les personnes atteintes d’un cancer et pour l’entourage, afin de vivre mieux et en meilleure forme.