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INVITÉ
Thomas Lepeltier, philosophe défenseur des animaux
« Consommer de la viande, une cruauté pour les animaux »
BOOKS
Le morbier, typique du Jura
Le morbier est un fromage de lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, typique du Jura. Il est très apprécié par les Français, en vogue jusque chez les amateurs de raclette.
