Testeur de nouveaux produits
Les fans de produits nouveaux vont être ravis. Le site dunouveauencuisine.com se dévoue et goûte toutes les nouveautés (biscuits, confitures, gnocchis, vin, sodas...) Vous...
Poivre, miel et café : premières IGP d’Afrique
Au Salon de l’Agriculture, on a pu découvrir les premières Indications Géographiques Protégées (IGP) africaines : le poivre blanc de Penja au Cameroun (piquant,...
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INVITÉ
Jean-Louis Lambert, sociologue de l’alimentation
"Les Français sont très attachés à leur modèle alimentaire"
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
