Sans être définitivement végétarien, on est parfois plus attiré par les légumes et les fruits. Assagir le « carnivore », redécouvrir la beauté et la diversité du monde végétal.
Considéré comme un jeune prodige, il incarne la relève de la pâtisserie française. Il vient d'ouvrir une école de pâtisserie à Paris.
Mémoire gustative
« Je n’ai...
« Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer » est un livre indispensable pour les personnes atteintes d’un cancer et pour l’entourage, afin de vivre mieux et en meilleure forme.