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INVITÉ
Tristram Stuart, chevalier de l’anti-gaspillage
"Nous pouvons gagner la bataille contre le gaspillage alimentaire"
BOOKS
Plaidoyer en faveur de la viande
Ingénieure agronome, docteure en sciences animales,Marie-Pierre Ellies-Oury livre un plaidoyer clair et d’une grande efficacité en faveur des aliments carnés.
