mercredi 13 novembre 2019
Cuisson de légumes vapeur

Cuisson de légumes vapeur

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INVITÉ

A Delahaye, SOLAAL

"Un agriculteur ne produit pas pour jeter ses produits."

BOOKS

securite et qualité alimentaire

Un kit pour le responsable qualité en agroalimentaire (mais aussi pour d'autres professionnels). Tel est l'objet de ce petit livre pédagogique réalisé par Olivier Boutou et édité par l'AFNOR. Ce guide est un outil indispensable à tous ceux qui s’intéressent à la sécurité alimentaire, au management de la qualité et de la sécurité des aliments
NV-18