jeudi 12 décembre 2019

blé

du gluten, pour 80% de protéines
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INVITÉ

Dr Lorgeril régime méditerranéen

"La frugalité pour protéger sa santé et la planète"

BOOKS

securite et qualité alimentaire

Un kit pour le responsable qualité en agroalimentaire (mais aussi pour d'autres professionnels). Tel est l'objet de ce petit livre pédagogique réalisé par Olivier Boutou et édité par l'AFNOR. Ce guide est un outil indispensable à tous ceux qui s’intéressent à la sécurité alimentaire, au management de la qualité et de la sécurité des aliments
NV-18