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Versailles(78), le potager de Roi √† la fin de l’automne
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INVITÉ

chocolatier MOF Bruno Le Derf

Le raffinement du Japon, la perfection du MOF

BOOKS

Alimention, un fait social

L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
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