Rice Drink Moka, une boisson au lait de riz et au goût de moka vient d’emporter le titre de meilleure produit bio de l’année.
Le meilleur produit bio de l’année vient d’être désigné. Un jury composé de 100 consommateurs bio a testé 120 produits. Ils ont choisi de récompenser la boisson Rice Drink Moka, une boisson biologique sans caféine, sans gluten, sans lactose. De quoi satisfaire nombre d’intolérants (ou sensibles) au gluten et de consommateurs divers ayant éliminé le lait et le café.
Produit modérément calorique
Selon le descriptif marketing, cette boisson associe de puissants arômes de céréales torréfiées (en l’occurrence il s’agit de chicorée, de seigle, d’orge, de glands) à la douceur du lait de riz, avec une légère pointe de vanille. L’analyse nutritionnelle met en évidence un produit modérément calorique et sucré : pour un verre de 10 cl, comptez 70 calories et 8 g de sucres.
Muesli au lin et graines de courge
Parmi les autres produits bio qui étaient en lice pour les « Awards » du bio, il y avait un mélange de riz long blanc étuvé et de quinoa rouge (marque Markal), des céréales pour le petit déjeuner sans gluten, fourrées au chocolat aux noisettes (marque Grillon d’Or), du muesli au lin et graines de courge, de la brioche à la farine de blé khorasan kamut….
Modèle 100% vegan
Rice Drink Moka, récompensé pour l’édition 2016 du meilleur produit bio, est un produit Lima, grand nom de l’alimentation naturelle et végétarienne. Cette marque bien connue des consommateurs bio est en pointe dans le marketing de produits bio : Lima propose plus de 200 références (céréales, boissons végétales, condiments, soupes, thés et cafés de céréales). Elle se situe aussi sur le terrain socio-philosophique en défendant un modèle 100% Vegan, excluant tout usage de produits animaux.
Aurélie Laroche
Source : http://www.meilleurs-produits-bio.com
