Allergies et enfants
Les allergies alimentaires touchent 8 à 10% des enfants en France
Les allergies peuvent apparaître dès la petite enfance. Un système digestif et un système...
Boulimie
Un trouble du comportement, reflet d'une souffrance
Comme l’anorexie, la boulimie est un trouble du comportement alimentaire. On parle de boulimie lorsqu’on observe un engloutissement...
Anorexie
Un trouble à prendre en charge très tôt
L’anorexie est un trouble du comportement alimentaire qu’il faut prendre en charge le plus tôt possible, compte...
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INVITÉ
Olivier Roellinger, chef des épices
"Sans les épices, la vie serait bien fade et ennuyeuse. On en a besoin pour son esprit, son âme"
Son nom sonne comme un symbole...
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
