Maladies

Les aliments allergènes se cachent sous des nom de code   L’aliment allergène peut se cacher sous divers termes - plus ou moins identifiables - dans...

  Les allergies alimentaires deviennent de plus en plus fréquentes. Environ 5% de la population française et 8% des enfants seraient touchés. Ces affections peuvent avoir...

Un trouble du comportement, reflet d'une souffrance   Comme l’anorexie, la boulimie est un trouble du comportement alimentaire. On parle de boulimie lorsqu’on observe un engloutissement...