Le diabète touche 366 millions de personnes dans le monde et plus de trois millions en France. 90% sont atteints du diabète de type 2 dit non insulinodépendant : l’organisme, devenu résistant à l’insuline ne parvient plus à transformer le glucose en énergie et le sucre s’accumule dans le sang. Même s’il existe des facteurs de prédisposition (gènes, antécédents familiaux…), le surpoids, le manque d’activité physique et une alimentation inadaptée constituent les principales causes du diabète.
Les auteurs, le professeur Jean-Jacques Altman, chef de service de diabétologie à l’hôpital Georges-Pompidou à Paris, coauteur avec deux membres de son équipe, Dr Laurence Lévy-Dutel (endocrinologue) et le Dr Roxane Ducloux (diabétologue), cherchent avec cet ouvrage à apporter des solutions et des conseils pratiques sur les sports, les aliments à privilégier, l’hygiène de vie…
Le Grand Livre du diabète. Professeur Jean-Jacques Altman, docteur Roxane Ducloux et docteur Laurence Lévy-Dutel. Eyrolles. 362 pages. 21,90 euros.
A lire sur le site : Le diabète de type II
