mercredi 26 septembre 2018
asperges et fines herbes

Une jolie salade, vive et colorée où le croquant de l’asperge répond à celui des graines de sésame.
asperges et oeuf

Des asperges enlaçant un oeuf à la coque. La quintessence d'un met simple et raffiné. A consommer sans modération.
soupe froide à tomate

En été, quoi de plus rafraîchissant qu'une soupe à la tomate froide. Voici une variante avec concombre et yaourt à la grecque.
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INVITÉ

Yoni Cohen Maison Colom

"Les fruits et légumes doivent avoir du goût, faire plaisir"

BOOKS

proteines vegétales

Naturopathe, conseillère en nutrition, Christine Calvet publie chez Thierry Souccar Editions un petit ouvrage fort utile : 60 recettes végétariennes pour ne manquer de rien.
NV-18