Vous devez faire un peu attention à ce que vous mangez ? Vous aimeriez savoir exactement ce que vous consommez en glucides, lipides, protéines, calories ? Il vous faut un dictionnaire des calories. Ce mini dictionnaire des calories édité par Larousse passe au scanner toutes les marques de biscuits, de boissons sucrées, de soupes, etc. et donne les informations nutritionnelles de base sur plus de 4 000 produits.
Ce guide est un outil pratique : les apports indiqués correspondent à une portion moyenne et non pas à 100 g comme sur les emballages. Les aliments sont classés comme dans les rayons d’un supermarché ou par type d’apport nutritionnel. Exemple : la crème fraîche est classée dans les matières grasses, plutôt que dans les produits laitiers.
Le mini dictionnaire des calories. Larousse 2013.
