Des tomates Label rouge pour défendre une certaine qualité et se protéger des importations. Telle est l’initiative d’un petit groupe de producteurs, adossé sur Paysans de Rougeline.
Les tomates Label rouge ne sont pas encore très connues du grand public. Une douzaine de producteurs (dont une majorité dans le Lot-et-Garonne) se sont engagés dans cette filière. Ils ont produit 169 tonnes de tomates en 2025 et espèrent atteindre 250 tonnes en 2026.
Une riposte aux tomates importées
C’est une goutte d’eau par rapport à la production nationale (692 000 tonnes en 2024) mais c’est une initiative significative. La tomate Label rouge est un exemple parmi d’autres de riposte des producteurs français à la déferlante des tomates importées (plus d’une tomate sur trois), en particulier du Maroc et d’Espagne.
Sous ce nouveau label, on trouve de fin mars à fin octobre quatre types de tomates (espèce Solanum lycopersicum) : les tomates cerise en vrac, les rondes grappe, les cerises en grappe (très sucrées), les allongées cœur (charnues).
Une première pour ce légume fruit
La démarche Tomate Label rouge a été officiellement inaugurée en 2023 quand l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) a donné son accord pour le lancement de ce signe de qualité. C’est une première pour ce légume fruit. Cette tomate labellisée est vendue un peu partout, dans les grandes et moyennes surfaces, chez les grossistes et primeurs. On la trouve sous la marque Paysans de Rougeline et sous diverses marques distributeurs d’enseignes (Carrefour, Intermarché…).
Les standards de la qualité
Pour obtenir le label, les producteurs se sont engagés à respecter un strict cahier des charges. La tomate doit être récoltée à maturité optimale (coloration optimale). Elle peut pousser dans le sol ou sur substrat, mais elle doit bénéficier d’ensoleillement (pas de culture sous lumière artificielle). Il ne peut pas y avoir plus de quatre jours entre la récolte et la livraison. Des contrôles sont opérés avant expédition pour vérifier que les tomates respectent les standards de qualité (couleur, forme, qualibre…) et notamment la teneur en sucre.
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Paysans de Rougeline
L’initiative Label rouge est en bonne partie adossée sur l’Union de coopératives Rougeline créée en 1990 à Marmande dans le Lot-et-Garonne. Les Paysans de Rougeline, ce sont près de 200 producteurs regroupés en coopératives, qui défendent une certaine idée de la qualité et diverses valeurs (transition énergétique, agroécologie, accueil des jeunes, implication dans les territoires, coopération). Ils font du bio, du conventionnel, et du « zéro résidu de pesticides » (label créé par Rougeline).
JC Nathan
Sources : Tomate Label Rouge
