Crottin grillé en rouge et vert
Rien de tel que l'odeur du chèvre chaud qui s'échappe du four pour mettre en appétit. L'avez-vous déjà goûté sur une galette de poivron rouge ?
Tomate aïoli farcie au cabillaud
Les tomates farcies, version océane, sans perdre pour autant la touche provençale.
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INVITÉ
Michel de Lorgeril, chantre du régime méditerranéen
"La frugalité pour protéger sa santé et la planète"
BOOKS
La culture des légumes racines
Un jardinier maraîcher québécois nous révèle tous les secrets de la culture de ce que l'on appelle les légumes racines : pomme-de-terre, navet, carotte,...
