Conférence sur les insectes, aliment de demain, 11 mars à Paris

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insectes à mangerLe mercredi 11 mars 2015, se tiendra à l’Académie d’agriculture de France, à Paris, de 15 h à 17h30, une conférence débat sur le thème : Les insectes comme nouvelles sources de protéines animales. Invités : Said Mezdour, chercheur à Inra-AgroParisTech, Cédric Auriol de Micronutris (société qui produit et commercialise des insectes comestibles), Dominique Parent Massin, Université de Brest, Académie d’agriculture.

 

Les insectes comme nouvelles sources de protéines animales.

Mercredi 11 mars 2015. 15h à 17h30. Académie d’agriculture de France, 18 rue de Bellechasse. 75007 Paris

Pour tout renseignement : Corinne Migné (Académie d’agriculture)

tél. 01 47 05 10 37 corinne.migne@academie-agriculture.fr

Photo : www.eskimag.fr

 

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