La surpêche

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Comment arrêter la surpêche ? Car,  « nous » allons vers l’épuisement des ressources des océans, crient les scientifiques. Selon les évaluations de la FAO, 53%...

Huile palme – liste produits

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On estime qu’environ un tiers des produits alimentaires contiennent de l’huile de palme. C’est l’huile la plus répandue dans le monde : un tiers...
déchets et recyclage

Déchets : un défi de société

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La maîtrise des déchets et leur réduction sont devenues des urgences environnementales. La France qui incinère et stocke dans les décharges une grosse partie...
la terre

L’empreinte écologique

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L’empreinte écologique mesure l’impact en ressources et en déchets d’une population sur la planète.   Surface de terres et d'écosystèmes   Selon l’un des pères du concept, William...
poissons à protéger

Poissons à protéger

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  Une liste précise et à jour des poissons très menacés, des produits de la mer que l'on peut consommer, et ceux que l'on doit...
Le bisphénol apporte la souplesse au plastique

Le bisphénol A

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Le bisphénol A (BPA), mélange de phénol et d’acétone, composant privilégié des emballages plastique, est fortement suspecté d’être un dangereux perturbateur endocrinien, pour les...

Dioxines et PCB

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Des substances chimiques très toxiques Les dioxines et les polychlorobiphényles (PCB) sont des substances chimiques particulièrement toxiques pour l’homme et l’environnement. Il s’agit en effet...

Aliments et CO2

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Aliments et CO2 : des gestes de l'alimentation qui permettent de réduire  les émissions de gaz carbonique . Lorsque je m'alimente, je peux avoir le...

Le plomb

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Un neurotoxique cause de retards intellectuels chez l'enfant Présent dans l'air, l'eau et les végétaux, ce neurotoxique peut entraîner de graves dommages sur le fœtus...
une huile très contestée

L’huile de palme

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L’huile de palme est l’huile la plus consommée au monde. On la trouve dans un grand nombre de produits alimentaires et de cosmétiques. Or,...