Protéger les requins, une urgence pour les océans
Le massacre des requins dans le monde fait peser de graves menaces sur l’écosystème marin. Une menace qui s’ajoute à celles liées à la...
Pêche en eaux profondes : l’opinion publique contre
Attentives à l'opinion publique, de grandes enseignes (Carrefour, Casino…) ne vendront pas les poissons des profondeurs. Le parlement européen qui vient d’autoriser la pêche...
Bisphénol A, risque pour la santé, casse-tête pour les industriels
Plus les recherches avancent, plus le bisphénol A, perturbateur endocrinien, se révèle dangereux en particulier pour les personnes à risques, embryon-bébé et femme enceinte. ...
Les substituts du bisphénol A sous haute surveillance
Le bisphénol A, composé chimique reconnu comme perturbateur endocrinien et largement utilisé dans l’emballage alimentaire, doit trouver des remplaçants. Mais ces substituts seront-ils sans risques...
Les huîtres toujours menacées
Les huîtres sont attaquées depuis six à sept ans par un agent infectieux, un virus peut être renforcé par une bactérie, qui aggrave fortement...
Perturbateurs endocriniens : 31 milliards de dépenses
Les perturbateurs endocriniens présents dans l’alimentation et dans divers autres produits (cosmétiques, produits d’entretien) pourraient coûter en frais de santé 31 milliards d’euros par...
L’amanite phalloïde, le plus dangereux des champignons
Parmi les champignons vénéneux, l’amanite phalloïde est certainement le plus dangereux pour l’homme.
L’amanite phalloïde, parfois appelée calice de la mort, est un champignon fréquent dans...
Réchauffement climatique, cultures et alimentation
Le réchauffement climatique va-t-il bouleverser le paysage agro-alimentaire ? La question est posée très nettement. Café, fruits, vignes et vin... l'impact pourrait être multiple.
Le réchauffement...
Du saumon transgénique dans les assiettes
Un saumon transgénique va bientôt être produit et consommé par les Américains. Une avancée impressionnante vers la banalisation des aliments génétiquement modifiés.
Un saumon transgénique...
L’eau vitale des eaux souterraines
Les eaux souterraines sont une richesse vitale pour la vie des hommes. Cette année, la Journée mondiale de l'eau, célébrée chaque année le 22 mars, met l’accent sur cet aspect.