glyphosate herbes Round up

Le glyphosate inoffensif, pas les formules

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Le glyphosate, principe actif d'un très grand nombre d'herbicides, ne serait pas dangereux pour la santé, affirme l'autorité sanitaire européenne. Sans s'attarder sur les...
nitrates pollution

Nitrates : la France pollue durablement

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La France ne parvient pas à réduire ses rejets en nitrates liées à son agriculture intensive et aux effluents d’élevages.   L’agriculture puissante et moderne...

Huile de palme : la forêt tropicale reste l’enjeu primordial

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Le débat en France sur l’huile de palme s’est déporté sur la question de la santé. Un curieux dérapage. L’urgence est avant tout environnementale.     La...
aquaculture : alimentation

Farines animales : feu vert de l’Europe dans l’aquaculture

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Les farines animales vont à nouveau être autorisées en aquaculture, à compter du 1° juin 2013. La Commission européenne donne son feu vert pour...
agriculture durable bio

L’Europe mise sur l’agriculture bio et durable

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L’Union européenne oriente la Politique Agricole Commune (PAC) sur le bio et le développement durable dans les années à venir. Les lobbies de l’agro-chimie vont tenter de freiner cette reconversion. 
collecte aliments Banques Alimentaires

Les Banques Alimentaires luttent contre la faim et le gaspillage

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Efficaces et pragmatiques, les Banques Alimentaires ont monté un cercle vertueux pour limiter le gaspillage et financer l’accompagnement alimentaire.   Cela fait trente ans que les...
Les nitrates et les algues vertes en Bretagne

Nitrates, un dossier qui empoisonne l’eau

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La pollution de l’eau par les nitrates liés à l’épandage d’engrais est cruciale en France. Notre modèle agricole est en cause.   Les nitrates dégagés par...
bisphénol A alimentaire

L’interdiction du bisphénol A, perturbateur endocrinien

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  Le bisphénol A, substance chimique largement utilisée depuis une cinquantaine d’années pour fabriquer les plastiques  des contenants alimentaires (biberons, boîtes de conserve,  bonbonnes d’eau)...
eau minérale bisphénol A

Perturbateurs endocriniens : 31 milliards de dépenses

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Les perturbateurs endocriniens présents dans l’alimentation et dans divers autres produits (cosmétiques, produits d’entretien) pourraient coûter en frais de santé 31 milliards d’euros par...
micro-algues

Les micro-algues toxiques, un souci à surveiller

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Les micro-algues, minuscules efflorescences de 20 à 50 microns  peuplent les mers et les eaux des littoraux. Parmi les milliers d'espèces, certaines sont toxiques.