agriculture

L’agriculture française face au changement climatique

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L'agriculture, confrontée au changement climatique, va devoir relever un fantastique défi, celui de l’adaptation aux nouvelles conditions climatiques et celui de l’atténuaon de...
boeuf consommation eau

L’élevage bovin, combien de litres d’eau ?

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L'élevage bovin a un coût en eau pour la planète. On parle de 15 000 litres d'eau pour faire un kilo de boeuf. Mais que veut dire cette information ?
amanite phalloïde

L’amanite phalloïde, le plus dangereux des champignons

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Parmi les champignons vénéneux, l’amanite phalloïde est certainement le plus dangereux pour l’homme.   L’amanite phalloïde, parfois appelée calice de la mort, est un champignon fréquent dans...
glyphosate ou desherbage main

L’agriculture sans le glyphosate

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Comment sortir du glyphosate, la molécule du Round-up, premier herbicide au monde ? La question se pose de façon récurrente à chaque fois que l'interdiction de cet herbicide redevient d'actualité.
elevage intensif pollution

Les fermes-usines, nouveau modèle agricole français

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En publiant la carte des projets de fermes-usines, la Confédération paysanne souhaite tirer l’alarme sur les dérives potentielles liées à l’élevage à grande échelle...
aquaculture : alimentation

Farines animales : feu vert de l’Europe dans l’aquaculture

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Les farines animales vont à nouveau être autorisées en aquaculture, à compter du 1° juin 2013. La Commission européenne donne son feu vert pour...
polluants

Les œufs contaminés par des polluants très toxiques

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En l’espace de deux ans, les autorités sanitaires ont alerté deux à trois fois sur des niveaux de contamination anormaux des oeufs par de graves polluants, dénommés POP.
surpêche

Surpêche en Méditerranée : nouvelle sirène d’alarme

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Dénoncée depuis plus d’une dizaine d’années, la surpêche en Méditerranée s’aggrave. La politique européenne de la pêche ne fonctionne pas, alertent les ONG.   La...
poissons souffrance

Interdire la souffrance des poissons

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Les poissons sont des êtres vivants et sensibles. Il faut interdire de les faire souffrir inutilement, demandent plusieurs ONG.
chlordecone contaminant banane

Le chlordécone, un pesticide-catastrophe

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Le chlordécone, insecticide utilisé pendant vingt ans aux Antilles, a contaminé les sols et l'eau pour des siècles, et porté gravement atteinte à la santé de la population. Exemple d'un usage aberrant de chimie en agriculture.