the tisane pesticides

Quoi de plus sain qu’une tisane ou une tasse de thé... A condition qu’elle ne soit pas arrosée de pesticides, comme le dénonce une enquête de 60 millions de consommateurs. 
antibiotiques animaux

Avec obstination, les pouvoirs publics tentent de réduire l’usage des antibiotiques, tant dans l’élevage que dans la santé humaine. Le recours immodéré aux antimicrobiens...
saumon élevage

La polémique liée à la toxicité du saumon d’élevage, en particulier celui de Norvège, rappelle une réalité : la réglementation appelle à une consommation mesurée...
agriculture gaz

Moins connu que le CO2 et le méthane, le gaz à effet de serre appelé protoxyde d'azote est directement lié à l'activité agricole et à l'usage d'engrais chimiques.
Drosophile Suzukii

Les cerises françaises risquent cette année d'être à la merci de la mouche asiatique Drosophila suzukii, depuis que l'insecticide à base de diméthoate est...
Nutella environnement

Après son coup de com sur le Round-up, la ministre de l’Ecologie vient de réaliser une campagne de publicité express pour le Nutella, le...
Cessons de ruiner les sols. Denhez

"Notre alimentation vient du sol"

Les nouveaux OGM seraient l'un des points sensibles des négocations en cours sur le commerce international. Les Etats-Unis feraient pression pour les faire passer...
colin environnement

Selon les professionnels de cette pêche, le colin sauvage d'Alaska est la source de protéines la plus respectueuse de l'environnement.
plastiques perturbateurs endocriniens

Suite à l’adoption de la loi dite Egalim en octobre 2018, les contenants en plastique et les plastiques jetables seront interdits dans les cantines...
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INVITÉ

Guylaine Benech, consultante en santé publique, est spécialiste de l'alcool à l'adolescence. Engagée sur le terrain auprès des professionnels de la prévention, elle vient...

BOOKS

bienfaits de la viande

Ingénieure agronome, docteure en sciences animales,Marie-Pierre Ellies-Oury livre un plaidoyer clair et d’une grande efficacité en faveur des aliments carnés.
NV-18