Etude Séralini sur le Roundup et le maïs OGM, acte II
Le professeur Séralini publie une seconde fois son étude sur les effets du Roundup et du maïs transgénique NK603, cette fois dans la revue...
Interdire la souffrance des poissons
Les poissons sont des êtres vivants et sensibles. Il faut interdire de les faire souffrir inutilement, demandent plusieurs ONG.
Les fermes-usines, nouveau modèle agricole français
En publiant la carte des projets de fermes-usines, la Confédération paysanne souhaite tirer l’alarme sur les dérives potentielles liées à l’élevage à grande échelle...
L’Europe tolère la pêche en eau profonde
Le parlement européen n’a pas voté le projet de loi visant à interdire la pêche en eaux profondes. La technique dite du chalut de...
Dioxine , un risque permanent dans les filières agricoles
A la suite de l'affaire des filières agricoles contaminées à la dioxine en Allemagne, la Commission européenne propose de nouvelles mesures de contrôle. Mais...
Les grandes surfaces dans la course zéro pesticides
Pour lutter contre l’usage de pesticides, Greenpeace a trouvé un procédé habile : la Course Zéro Pesticides, une compétition vertueuse entre grandes surfaces.
Les grandes surfaces...
Le Roundup, un herbicide inoffensif
L’autorité sanitaire européenne vient de déclarer le Roundup non cancérigène. Un avis d’experts qui va difficilement convaincre l’opinion.
Le glyphosate, substance active du Roundup, ne...
L’Europe dit stop à la déforestation
L'Europe veut mettre un coup de frein aux importations - pour l'essentiel de produits alimentaires - à l'origine de la déforestation dans le monde.
L’eau douce, une ressource à protéger
L’une des conséquences du réchauffement climatique, c’est l’apparition d’une raréfaction des ressources en eau douce et d’une menace sur la production agricole de nombreux pays.
Darrel Webber, promoteur de l’huile de palme durable
"L'huile de palme durable, c'est 12% de la production mondiale"
Conçue par des cultivateurs, des ONG, des sociétés agroalimentaires et distributeurs, la Table Ronde sur...
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INVITÉ
Jean-Louis Lambert, sociologue de l’alimentation
"Les Français sont très attachés à leur modèle alimentaire"
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
