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Des OGM inoffensifs

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Les OGM ne sont pas dangereux, avance l’Académie des sciences américaine, mais elle reconnait qu’on y voit pas très clair à moyen-long terme.   Les OGM...

Le thon rouge, abondant mais fragile

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Réussite de la politique des quotas, le thon rouge est de nouveau abondant en Méditerranée. Mais l'équilibre doit être maintenu.
femmes enceinte alimentation

Métaux lourds et femmes enceintes

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Des métaux lourds détectés chez les femmes enceinte. Voilà une étude de l'Agence Santé publique France qui ne contribue pas à rassurer les citoyens sur la qualité de leur environnement et de l'alimentation.
Nutella environnement

Ségolène Royal, le Nutella et l’environnement

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Après son coup de com sur le Round-up, la ministre de l’Ecologie vient de réaliser une campagne de publicité express pour le Nutella, le...
céréales moisissures

Les mycotoxines, une contamination sous contrôle

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Le consommateur entend rarement parler du risque des mycotoxines,  ces moisissures toxiques très dangereuses présentes dans les céréales, les fruits, et de nombreux aliments....

Poisson : évitons de consommer des espèces menacées

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Les risques d’extinction sont trop élevés pour nombre d’espèces de poissons. Le consommateur soucieux de l’environnement doit choisir les poissons qui ne sont pas...
pollution plastique

Le plastique recouvre la planète

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La production mondiale de plastique s'est emballé la fin du XX° siècle. La planète est inondé de déchets plastiques. Les industriels de l'emballage sont sommés de prendre des mesures.
légumes pesticides

Pesticides, les Français très inquiets

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Les Français s’inquiètent de plus en plus des risques réels de l’exposition aux pesticides. Ils prennent conscience des dangers pour leur santé.        Les Français...
collecte aliments Banques Alimentaires

Les Banques Alimentaires luttent contre la faim et le gaspillage

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Efficaces et pragmatiques, les Banques Alimentaires ont monté un cercle vertueux pour limiter le gaspillage et financer l’accompagnement alimentaire.   Cela fait trente ans que les...
capsules à café

Capsules à café, la question du recyclage

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Peut-on continuer à déverser chaque année des centaines de millions de tonnes de capsules à café sans se poser de questions ? Une solution envisageable : les capsules rechargeables.