Environnement

Le réchauffement de la température des océans et la baisse de l’oxygène disponible risquent d’affecter la croissance des poissons. C’est le résultat d’une récente...

Des herbicides bio et des pesticides bio commencent à apparaître qui pourraient remplacer le Round up à base de glyphosate. Rappelons que la Commission européenne a de nouveau autorisé le Round up en janvier 2018, malgré les risques associés à ces produits chimiques.

Le glyphosate, molécule chimique utilisée dans de nombreux produits herbicides dont le célébrissime Round up, produit vedette de la firme agrochimique Monsanto, n'est pas...

Les huiles minérales dans les emballages alimentaires  sont cancérigènes et très dangereuses pour la santé. Aucune réglementation précise ne protège les consommateurs.   De nombreux emballages...

L’acrylamide, contaminant présent dans de nombreux aliments industriels, augmente-t-il le risque de cancers, notamment chez les enfants ? C’est la question que pose l’Efsa, l’autorité...

La pollution de l’eau par les nitrates liés à l’épandage d’engrais est cruciale en France. Notre modèle agricole est en cause.   Les nitrates dégagés par...

De nouvelles recherches mettent à jour un phénomène encore méconnu, l’accumulation des pesticides dans les sols et leur contamination des chaînes alimentaires. Soit la bioaccumulation des contaminants chimiques.

Si le réchauffement climatique de la planète se confirme, il aura d’importantes conséquences pour l’environnement et la sécurité alimentaire dans le monde.   Le lien entre...

Le rejet dans l’Océan pacifique de 300 tonnes d’eau hautement radioactives en provenance des centrales de Fukushima a brusquement rappelé la dimension mondiale de...

Parmi les champignons vénéneux, l’amanite phalloïde est certainement le plus dangereux pour l’homme.   L’amanite phalloïde, parfois appelée calice de la mort, est un champignon fréquent dans...