Céréales de Jean-Paul Collaert
Ingénieur agronome de formation, journaliste spécialiste des questions horticoles, Jean-Paul Collaert, a réalisé un jour qu’il n’existait pas de grand livre sur les céréales,...
Bière aux pesticides
La bière, comme tous les produits à base de céréales, contient des traces de pesticides dont du glyphosate. Une nouvelle enquête de 60 millions de consommateurs rappelle les faits.
Le bien-être animal
Le bien-être animal est rare dans l'élevage. La majeure partie des animaux d’élevage en France sont enfermés et soumis à des conditions de vie...
Réchauffement climatique, cultures et alimentation
Le réchauffement climatique va-t-il bouleverser le paysage agro-alimentaire ? La question est posée très nettement. Café, fruits, vignes et vin... l'impact pourrait être multiple.
Le réchauffement...
Eau potable : la France mal en point
Pour distribuer de l'eau potable, il faut de plus en plus "traiter". En cause, la présence généralisée de pesticides et de nitrates. Les pratiques...
Le Sénat, avocat du glyphosate
Le Sénat français, avocat de la défense du glyphosate, affirme qu'aucune étude ne prouve le caractère cancérogène du glyphosate.
Encore plus de pesticides
Les agriculteurs s’avèrent incapables de réduire leur recours aux pesticides (insecticides, herbicides, fongicides…). Les chiffres 2018 révèlent une hausse des ventes de produits pesticides.
Le sulfoxaflor, nouveau tueur d’abeilles
Les abeilles sont menacées par un nouvel insecticide : le sulfoxaflor. Alors qu’il vient d’être interdit aux Etats-Unis, la Commission européenne a donné son feu...
Chlordécone, un contaminant persistant aux Antilles
Jaune pimpant, les bananes importées de Martinique et de Guadeloupe ne doivent pas faire oublier que les Antilles sont victimes d’une grave pollution, la...
Un nouveau maïs OGM sur le point d’entrer en Europe
Nouvelle bataille européenne entre les pro et les anti-OGM autour de l’autorisation de culture du maïs américain transgénique TC1507.
La France tente de freiner l’entrée...
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INVITÉ
Anne-Sophie Royant, vestale du petit-déjeuner
Anne-Sophie Royant est secrétaire général d’Unijus. Unijus est l’un des membres fondateurs du Collectif du Petit-déjeuner à la française qui regroupe aujourd’hui le CNIEL, Syndilait...
BOOKS
Une BD sur le microbiote
Une BD sur le microbiote. L'extraordinaire complexité du microbiote intestinal et son impact sur la santé, au travers d’une bande dessinée sympathique et très instructive : "Les extraordinaires pouvoirs du ventre" De Boeck supérieur.
