Agrumes et pesticides, une contamination banale
Les agrumes (oranges, citrons, pamplemousses…) sont abondamment traités. Le consommateur ne doit pas ignorer cette source de contamination, notamment lorsqu’il consomme des jus de...
Charles Sultan, traqueur de perturbateurs endocriniens
Le Professeur Charles Sultan, prix mondial d'endocrino-pédiatrie en 2011, alerte sans relâche sur les risques élevés des perturbateurs endocriniens (pesticides, xenoestrogènes, diverses matières plastiques...).
Le thon rouge, abondant mais fragile
Réussite de la politique des quotas, le thon rouge est de nouveau abondant en Méditerranée. Mais l'équilibre doit être maintenu.
Pesticides : des substances hautement toxiques
Derrière le terme de pesticides, se cachent plusieurs familles de molécules chimiques particulièrement agressives, dont la nocivité pour l’homme est encore mal appréhendée.
Le terme...
Pesticides et cancers : les indices s’accumulent
Une étude de l'Inserm, institut officiel de la santé, tend à étayer les liens entre exposition aux pesticides et apparition de cancers.
L’Inserm (Institut national...
Chalutier géant et surpêche
Le lancement du chalutier-congélateur Scombus, est un nouveau signal d'alarme pour la pêche française artisanal et sans doute pour l’équilibre des ressources halieutiques.
Facture Round-up : 10 milliards de dollars
Le géant allemand de l'agrochimie, Bayer, qui a racheté Monsanto en 2017, a accepté de payer 10 milliards de dollars pour régler globalement les indemnités liées aux procédures à l'encontre du Round-up, suspecté de déclencher des cancers.
Le cadmium contamine l’alimentation des enfants et des adultes
Le cadmium, responsable d’insuffisances rénales et autres troubles graves, est l’un des métaux lourds qui soucient les autorités sanitaires. Les enfants sont parmi les...
Nitrates, un dossier qui empoisonne l’eau
La pollution de l’eau par les nitrates liés à l’épandage d’engrais est cruciale en France. Notre modèle agricole est en cause.
Les nitrates dégagés par...
La pollution des rivières et des cours d’eau : des signes...
La pollution des rivières et des eaux souterraines est peut-être plus grave qu’on ne le reconnaît officiellement.
Deux études récentes tirent la sonnette d’alarme sur...






































