vache méthane

La vache, le méthane et le climat

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En émettant d’importantes quantités de méthane, les vaches (la vache laitière surtout) participent de façon significative à la production de gaz à effet de...
perturbateur endocrinien

Bisphénol A, toxique et cancérigène à très faibles doses

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Une nouvelle étude scientifique menée aux Etats-Unis vient encore apporter des preuves de la toxicité du bisphénol A, cette fois à d’infimes doses.     Une étude...
C Huygue Inra pesticides

Christian Huyghe, l’Inra et les pesticides

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Christian Huyghe, directeur scientifique adjoint de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) analyse les conditions de la sortie des pesticides dans une interview...
pesticides et environnement

Pesticides : des substances hautement toxiques

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Derrière le terme de pesticides, se cachent plusieurs familles de molécules chimiques particulièrement agressives, dont la nocivité pour l’homme est encore mal appréhendée.   Le terme...
pollinisateurs

Des pesticides dans les miels du monde entier

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Des pesticides retrouvés dans 80 à 90% des miels, en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique Latine, en Asie....   Tous les miels sont porteurs...
glyphosate herbes Round up

Le glyphosate inoffensif, pas les formules

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Le glyphosate, principe actif d'un très grand nombre d'herbicides, ne serait pas dangereux pour la santé, affirme l'autorité sanitaire européenne. Sans s'attarder sur les...
céréales moisissures

Les mycotoxines, une contamination sous contrôle

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Le consommateur entend rarement parler du risque des mycotoxines,  ces moisissures toxiques très dangereuses présentes dans les céréales, les fruits, et de nombreux aliments....
fraises et pesticides

Des fraises contaminées aux pesticides

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Une enquête de l’association Générations futures confirme que les fraises contiennent fréquemment des résidus de pesticides, dont divers perturbateurs endocriniens et des produits chimiques...
plastiques perturbateurs endocriniens

Interdiction des plastiques dans les cantines, pourquoi 2025

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Suite à l’adoption de la loi dite Egalim en octobre 2018, les contenants en plastique et les plastiques jetables seront interdits dans les cantines...
algues vertes elevage

Algues vertes, le prix du modèle intensif

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Le phénomène des algues vertes date de plusieurs dizaines d’années. Dès les années 1960, on voit apparaître les premières algues (nom scientifique : Ulva armoricana). Elles sont indissociables du modèle agricole intensif.