Huile de palme, les députés mal informés
Les députés de la majorité viennent de démontrer leur ignorance du dossier « huile de palme » en votant un assouplissement de l'importation de ce produit...
Les betteraves, fini le traitement de faveur
Les betteraves devraient pouvoir bénéficier d’une nouvelle dérogation autorisant l’usage des néonicotinoïdes en 2023, comme en 2021 et 2022. Une bonne nouvelle pour les betteraviers, une mauvaise pour les abeilles et les pollinisateurs.
Pesticides et abeilles, tueurs néonicotinoïdes en liberté
La France, engluée dans ses rapports avec les lobbies agricoles, continue d’autoriser des pesticides néonicotinoïdes terriblement dommageables pour les abeilles et la biodiversité.
Tristan Rouyer, follower de thons
Tristan Rouyer, chercheur à la station Ifremer de Sète (UMR Marbec) est l'un des scientifiques en charge de Popstar, un programme de marquage électronique des thons rouges en Méditerranée, visant à mieux comprendre
Consommation et déforestation
Les consommateurs européens sont responsables indirectement d’une grande partie de la déforestation mondiale. WWF tire une grosse sonnette d'alarme.
Le plastique recouvre la planète
La production mondiale de plastique s'est emballé la fin du XX° siècle. La planète est inondé de déchets plastiques. Les industriels de l'emballage sont sommés de prendre des mesures.
Le coup de com du Round-up
L'annonce de la ministre de l'écologie Ségolène Royal, concernant le Round-up, montre en contrepoint l’impuissance de la France à limiter l'usage de pesticides.
La ministre...
L’agriculture française face au changement climatique
L'agriculture, confrontée au changement climatique, va devoir relever un fantastique défi, celui de l’adaptation aux nouvelles conditions climatiques et celui de l’atténuaon de...
L’Europe tolère la pêche en eau profonde
Le parlement européen n’a pas voté le projet de loi visant à interdire la pêche en eaux profondes. La technique dite du chalut de...
Bayer Monsanto, une menace pour l’environnement
La fusion entre Bayer, groupe chimique et pharmaceutique allemand, et l’américain Monsanto est une mauvaise nouvelle pour les agriculteurs et l’environnement.
Si les pouvoirs publics...
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INVITÉ
Alain Passard, chef d’orchestre de l’Arpège
A 26 ans, il fut le plus jeune chef couronné de deux étoiles au Guide Michelin. En 1986, il lance l’Arpège, à Paris (VII)....
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
