pifasse polluant eternel

Polluants éternels : TFA, un pifasse qui fâche

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Le grand public découvre les pifasses, PFAS, substances chimiques quasi-indestructibles, surnommés « polluants éternels ». Au programme fin 2024, le TFA.
saumon elevage

Consommer ou non du saumon d’élevage

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Faut-il arrêter de consommer du saumon d'élevage ? De plus en plus d’associations écologistes et de médias tirent la sonnette d’alarme. La mode du saumon est devenue très coûteuse pour l’environnement.
banane

Du rififi dans la banane bio

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Les producteurs de bananes de Guadeloupe et de Martinique ont une dent contre la banane bio. Au Salon de l'Agriculture, ils ont dénoncé la...
miel et neurotoxiques

Le miel contaminé, la ruche polluée

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La plupart des miels sont contaminés par des pesticides. Les ruches restent polluées pour de longs mois quand les abeilles ramènent des substances nocives. Dixit les chercheurs de l’Université de Neuchâtel.
herbicides eau

Herbicides : l’eau potable en danger

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Les herbicides apparaissent aujourd’hui comme une menace sérieuse pour l’eau potable et pour la santé. Les signaux d’alerte se multiplient.
virus grippe avaire

Le retour de la grippe aviaire

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Une série de contaminations au virus de la grippe aviaire (H7N9) en Chine depuis le début de l’année, pose à nouveau la question de...

Emmanuelle Kesse-Guyot, épidémiologiste à l’Inra

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Comprendre l'impact de l’alimentation bio sur le plan nutritionnel et toxicologique   Vous coordonnez BioNutriNet, une vaste enquête sur les consommateurs bio et les incidences des...
Ilustration Pénélope Bagieu

Pêche en eaux profondes : l’opinion publique contre

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  Attentives à l'opinion publique, de grandes enseignes (Carrefour, Casino…) ne vendront pas les poissons des profondeurs. Le parlement européen qui vient d’autoriser la pêche...
OGM

OGM : des tests sur longue période

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Des équipes scientifiques françaises vont tester les effets sanitaires d’une consommation à long terme de produits OGM.   Quels peuvent être les effets d’une consommation sur...
pots de yaourt

Pots de yaourt, l’aberration du polystyrène

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Le yaourt est un magnifique aliment mais son emballage polystyrène est une absurdité environnementale.  Les promesses du recyclage sont en partie illusoires.