Néonicotinoïdes, les betteraves plutôt que la biodiversité
Le gouvernement veut réautoriser les pesticides dits néonicotinoïdes pour les cultivateurs de betterave à sucre. Un pas en arrière très dommageable.
L’eau vitale des eaux souterraines
Les eaux souterraines sont une richesse vitale pour la vie des hommes. Cette année, la Journée mondiale de l'eau, célébrée chaque année le 22 mars, met l’accent sur cet aspect.
Pizza industrielle, une facture carbone catastrophique
La pizza industrielle qui n'est pas une réussite nutritionnelle, est parfois aussi un désastre sur le plan environnemental.
OGM : des tests sur longue période
Des équipes scientifiques françaises vont tester les effets sanitaires d’une consommation à long terme de produits OGM.
Quels peuvent être les effets d’une consommation sur...
Les nouveaux OGM arrivent en Europe
Les nouveaux OGM (New Breeding Techniques) vont-ils réussir à contourner la règlementation européenne. C'est ce qu'espèrent les partisans des techniques génétiques de modification des plantes.
Chlordécone, un contaminant persistant aux Antilles
Jaune pimpant, les bananes importées de Martinique et de Guadeloupe ne doivent pas faire oublier que les Antilles sont victimes d’une grave pollution, la...
Les huiles minérales contaminent les aliments
Les huiles minérales dans les emballages alimentaires sont cancérigènes et très dangereuses pour la santé. Aucune réglementation précise ne protège les consommateurs.
De nombreux emballages...
Le Sénat, avocat du glyphosate
Le Sénat français, avocat de la défense du glyphosate, affirme qu'aucune étude ne prouve le caractère cancérogène du glyphosate.
Polluants éternels : TFA, un pifasse qui fâche
Le grand public découvre les pifasses, PFAS, substances chimiques quasi-indestructibles, surnommés « polluants éternels ». Au programme fin 2024, le TFA.
Femmes enceintes et polluants
Les femmes enceintes comme l'ensemble de la population sont exposées à une omniprésence de polluants, dont le mercure et l'arsenic. Retour sur des réalités à ne pas oublier.
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INVITÉ
Emmanuelle Kesse-Guyot, épidémiologiste à l’Inra
Comprendre l'impact de l’alimentation bio sur le plan nutritionnel et toxicologique
Vous coordonnez BioNutriNet, une vaste enquête sur les consommateurs bio et les incidences des...
BOOKS
Alzheimer, une fausse fatalité
Voici un ouvrage qui peut rassurer énormément de personnes. La maladie d'Alzheimer n'est pas une fatalité. Ce sont deux des meilleurs spécialistes français, le docteur Olivier de Ladoucette et le professeur Bruno Dubois - tous deux à l'origine de la Fondation Recherche Alzheimer, qui l'expliquent
