Des drones pour épandre les pesticides
Utiliser des drones pour projeter des pesticides. C'est la teneur de loi (amendement) proposé par Antoine Herth, député Les Républicains du Bas-Rhin, agriculteur de profession.
Huile de palme : la forêt tropicale reste l’enjeu primordial
Le débat en France sur l’huile de palme s’est déporté sur la question de la santé. Un curieux dérapage. L’urgence est avant tout environnementale.
La...
L’Europe prête à interdire trois pesticides pour sauver les abeilles
Moment historique : la Commission européenne s’apprête à interdire trois pesticides majeurs, soupçonnés de contribuer au déclin des abeilles et des pollinisateurs.
Le lobbying des...
Semences, une bataille pour la biodiversité et le vivant
Le commerce des semences doit bientôt faire l’objet d’une nouvelle réglementation européenne. Selon ses adversaires, le nouveau projet de loi aggrave les menaces qui...
Le miel contaminé, la ruche polluée
La plupart des miels sont contaminés par des pesticides. Les ruches restent polluées pour de longs mois quand les abeilles ramènent des substances nocives. Dixit les chercheurs de l’Université de Neuchâtel.
La vache, le méthane et le climat
En émettant d’importantes quantités de méthane, les vaches (la vache laitière surtout) participent de façon significative à la production de gaz à effet de...
Tassin-la-Demi-Lune, un jardin collectif bien organisé
Les jardins collectifs ou associatifs ne cessent d’éclore en France. Celui de Tassin-la-Demi-Lune, dans les environs de Lyon, a déjà pas mal de récoltes...
Insecticides néonicotinoïdes : la France plus restrictive
Les insecticides néonicotinoïdes sont dangereux pour les abeilles et les pollinisateurs. C'est ce qui ressort "en filigrane" des dernières positions de l’Anses, l’autorité publique...
Du homard durable, c’est mieux
La saison du homard approche. Par souci de protection de l’environnement, on choisira du "homard durable".
Dégustez du homard (la saison s’étend de mai...
Les fermes-usines, nouveau modèle agricole français
En publiant la carte des projets de fermes-usines, la Confédération paysanne souhaite tirer l’alarme sur les dérives potentielles liées à l’élevage à grande échelle...
pub
INVITÉ
Paul Bocuse, un géant
La cuisine française vient de perdre son "monument". Paul Bocuse est à lui tout seul la quintessence de la cuisine du XX° siècle. Bocuse, c'est un peu César de Pagnol, un personnage immense, qui paraissait encore plus grand avec sa toque de chef.
BOOKS
Pas de secret autour de la bière
40 clés pour comprendre la bière. En trois chapitres, et 40 questions-réponses, ce petit livre réalisé par Dany Léo Griffon (décédé avant l’édition de l’ouvrage) et Jean-Paul Hébert nous offrent une culture complète sur la bière.
