Environnement

Moment historique : la Commission européenne s’apprête à interdire trois pesticides majeurs, soupçonnés de contribuer au déclin des abeilles et des pollinisateurs.   Le lobbying des...

Nouvelle alerte aux polluants organiques persistants (POP) : cette fois, ces polluants très nocifs pour la santé, ont été retrouvés dans l’eau du robinet...

L’acrylamide, contaminant probablement cancérigène, se retrouve dans divers produits alimentaires transformés : chips, frites, céréales, biscuits, café, aliments pour bébés….   Parmi les divers contaminants alimentaires...

Longtemps, le cuivre, a semblé le produit naturel idéal pour traiter les cultures (vigne, tomates, pommes de terre, pommiers...) contre les agresseurs, tout spécialement les champignons tel que le mildiou. On sait désormais que c’est un dangereux pollueur.

L’élevage est en train de devenir à l’échelle planétaire un vrai problème pour l’environnement. Il faudra tôt ou tard regarder en face cette réalité.   L’élevage...

Il n’y a pas que le fait de jeter des aliments non consommés qui soit source de gaspillage. Il y a aussi le fait de trop consommer. L'épidémie mondiale de surpoids et d'obésité entraîne un coût écologique élevé.

Personne n’aime les OGM mais la grande majorité des Français et des Européens consomment des animaux d’élevage quotidiennement nourris au soja OGM. Un circuit...

Les micro-algues, minuscules efflorescences de 20 à 50 microns  peuplent les mers et les eaux des littoraux. Parmi les milliers d'espèces, certaines sont toxiques. 

Le grand public découvre les pifasses, PFAS, substances chimiques quasi-indestructibles, surnommés « polluants éternels ». Au programme fin 2024, le TFA.

Porteurs de précieux nutriments, les fruits et légumes sont souvent contaminés par des produits pesticides. Mais de façon très inégale.     On retrouve nombre de pesticides...