Néonicotinoïdes, la menace invisible
L’interdiction des néonicotinoïdes en France est une bonne nouvelle pour les abeilles, les pollinisateurs, la biodiversité, et probablement la santé des Français.
Les députés viennent...
L’eau, une ressource qui peut s’épuiser
Avec l’été 2022, marqué par une hausse des températures et des épisodes de sècheresse, l’eau apparaît pour la première fois en France comme une ressource rare qui pourrait s’épuiser un jour.
Des microplastiques dans les poissons et les fruits de mer
Des microplastiques dans le poisson ou les fruits de mer. Au rythme où vont les choses, les produits de la mer risquent d'avoir un goût de plastique, ou tout au moins, une bonne teneur en microparticules de plastique.
Le flexitarisme, une bonne chose pour l’environnement
Le flexitarisme fait-il du bien à la planète ? On peut se demander si le fait de manger moins de viande a un effet réel sur l’environnement. Des scientifiques commencent à mesurer cet effet.
Emmanuel Macron tolérant au glyphosate
Le président Macron vient d’amorcer un étonnant et regrettable rétro-pédalage sur la position de la France vis-à-vis du glyphosate.
Des animaux d’élevage nourris aux OGM
Personne n’aime les OGM mais la grande majorité des Français et des Européens consomment des animaux d’élevage quotidiennement nourris au soja OGM. Un circuit...
Bisphénol A, l’Europe moins inquiète que la France
Alors que la France vient d’interdire l’usage de bisphénol A, un perturbateur endocrinien, l’Europe, par la voix de son agence sanitaire, estime que le...
Fin de la pêche électrique en Europe
L'Europe, après une vingtaine d'années d'hésitations et de laxisme, réinterdit la pêche életrique (pêche au chalut électrique), très attaquée par les petits pêcheurs et les écologistes.
La protection du poisson et la consommation intelligente
Comment protéger le poisson et les ressources marines ? Au moment où nombre d'espèces sont en danger, il faut avoir une consommation intelligente.
Réduire les pesticides : la difficile mutation de l’agriculture
La France reste l'un des plus grands consommateurs de pesticides au monde. Ce n'est pas faute de multiplier les plans environnementaux. La mutation vers une autre agriculture est très difficile, mais pas impossible.
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INVITÉ
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
