dimanche 20 janvier 2019
thon elevage senne

Développer l’élevage de thon pour protéger l’espèce. Une solution à condition de pratiquer une aquaculture raisonnée.
boeuf consommation eau

L'élevage bovin a un coût en eau pour la planète. On parle de 15 000 litres d'eau pour faire un kilo de boeuf. Mais que veut dire cette information ?
thon Albacore

Greenpeace lance une nouvelle campagne contre les techniques de pêche destructrices  et la commercialisation d'espèces menacées comme le thon Albacore.   Le thon Albacore à protéger,...
banane pesticides

La banane de Guadeloupe et de Martinique est de plus en plus saine, presque sans pesticides. Mais cette situation est fragile.   La banane des Antilles...
algues vertes Bretagne

Les algues vertes (eutrophisation) sont un symptôme de dérèglement des milieux aquatiques sensible dans le monde. L'agriculture intensive est l'un des responsables.
pesticides fruits

Porteurs de précieux nutriments, les fruits et légumes sont malheureusement très souvent contaminés par des produits pesticides. Voici les classements 2015 des plus contaminés....
cadmium chocolat

Le cadmium, responsable d’insuffisances rénales et autres troubles graves, est l’un des métaux lourds qui soucient les autorités sanitaires. Les enfants sont parmi les...
amanite phalloïde

Parmi les champignons vénéneux, l’amanite phalloïde est certainement le plus dangereux pour l’homme.   L’amanite phalloïde, parfois appelée calice de la mort, est un champignon fréquent dans...
riz OGM

Une nouvelle variété de riz OGM, le riz doré, affiche une promesse sans précédent : pallier les graves carences en vitamine A d’une grande partie...
aliments bétail - soja

Personne n’aime les OGM mais la grande majorité des Français et des Européens consomment des animaux d’élevage quotidiennement nourris au soja OGM. Un circuit...
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"Levain naturel et longues fermentations"

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Naturopathe, conseillère en nutrition, Christine Calvet publie chez Thierry Souccar Editions un petit ouvrage fort utile : 60 recettes végétariennes pour ne manquer de rien.
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