Vitamine C

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  Indispensable à la vie et source de défenses La vitamine C est une vitamine essentielle à la vie, l’une des sources essentielles de stimulation des...
méthode weight-watchers

Weight watchers

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Weight Watchers revendique ne pas être un régime mais une méthode pour réapprendre à manger. Point fort de la méthode : aucun aliment n’est interdit....
8% des enfants seraient allergiques

Allergies et enfants

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Les allergies alimentaires touchent 8 à 10% des enfants en France   Les allergies peuvent apparaître dès la petite enfance. Un système digestif et un système...

Vitamine B3 (PP)

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Une vitamine pour le métabolisme des glucides, lipides et protéines   La vitamine B3 est également dénommée PP (Pellagra Preventing), du nom de la maladie, la...
galactose, le sucre du miel

Glucides

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  Les glucides, encore dénommés hydrates de carbone, ont pour fonction première d’apporter de l’énergie. Dans une alimentation équilibrée, ils devraient représenter 50 à 55%...
lire et décrypter une étiquette

Aliments allergènes

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Rappel sur les allergènes L’organisme humain se défend vis-à-vis de pseudo agresseurs, les allergènes. Les plus fréquents sont les poussières, pollens, moisissures, poils d’animaux.. et...
Un aliment anti-oxydant

Brocoli

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Un aliment anti-oxydant, bénéfique sur le plan cardio-vasculaire, réputé anti-cancer Le brocoli, anti-oxydant, bon sur le plan cardio-vasculaire, peut-être anti-cancer, est un produit anti-maladies. De...