Sans gluten
Régime sans gluten : aliments interdits et aliments autorisés
Le régime sans gluten consiste à éliminer de l'alimentation toutes les céréales contenant du gluten, les sous-produits...
Allergies et enfants
Les allergies alimentaires touchent 8 à 10% des enfants en France
Les allergies peuvent apparaître dès la petite enfance. Un système digestif et un système...
Anorexie
Un trouble à prendre en charge très tôt
L’anorexie est un trouble du comportement alimentaire qu’il faut prendre en charge le plus tôt possible, compte...
Vitamine C
Indispensable à la vie et source de défenses
La vitamine C est une vitamine essentielle à la vie, l’une des sources essentielles de stimulation des...
Weight watchers
Weight Watchers revendique ne pas être un régime mais une méthode pour réapprendre à manger. Point fort de la méthode : aucun aliment n’est interdit....
Aliments allergènes
Rappel sur les allergènes
L’organisme humain se défend vis-à-vis de pseudo agresseurs, les allergènes. Les plus fréquents sont les poussières, pollens, moisissures, poils d’animaux.. et...
Le régime FODMAP
La large population atteinte de syndrome de l'intestin irritable, ou côlon irritable, peut tester avec bénéfice un régime FODMAP.
Algues
Alimentation du futur, les algues sont étonnamment riches en nutriments - minéraux, vitamines, voire en protéines. On leur prête de multiples vertus pour la...
Line coaching
Le line coaching n’est pas un régime au sens strict du terme. C’est une méthode qui vise à adopter durablement un comportement alimentaire adapté...
Gingembre
Une plante aliment anti-inflammatoire, antioxydant, anti-nausée
Utilisé en Inde et en Chine comme aliment et plante médicinale depuis 4 à 5000 ans, le gingembre jouit...
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INVITÉ
Sebastien Place, le veganisme réfléchi
Sébastien Place vient de publier le livre "Vegan et en bonne santé" aux Editions Grancher (Janvier 2020). Naturopathe, il analyse les conditions à remplir pour réussir à adopter ce régime alimentaire.
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
