Vitamine A

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Bonne pour la vue, la peau, la croissance   La vitamine A, l’une des vitamines liposolubles, se trouve dans les aliments riches en graisses animales (fromage,...

Goji

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Une baie anti-oxydante et anti-fatigue Le Goji, encore dénommé lyciet de Chine (Lycium barbarum) est une petite baie rouge  provenant de Chine et de Mongolie....
aliments et cancer

Alimentation anti-cancer

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  Les recommandations du Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer (FMRC)   Le Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer a réalisé en 2007 une importante...

Gingembre

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Une plante aliment anti-inflammatoire, antioxydant, anti-nausée Utilisé en Inde et en Chine comme aliment et plante médicinale depuis 4 à 5000 ans, le gingembre jouit...
fruit et antioxydants

La papaye

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La papaye est auréolée d’une réputation de fruit miraculeux, liée aux déclarations du professeur Luc Montagnier, célèbre cancérologue, sur les vertus anti-vieillissement et anti-cancer...
un trouble du comportement alimentaire

Boulimie

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Un trouble du comportement, reflet d'une souffrance   Comme l’anorexie, la boulimie est un trouble du comportement alimentaire. On parle de boulimie lorsqu’on observe un engloutissement...
fibres son

Aliments fibres

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Les fibres végétales sont indispensables à notre santé. Elles favorisent le transit intestinal, protègent contre les toxines, ont probablement un effet de prévention contre...
méthode weight-watchers

Weight watchers

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Weight Watchers revendique ne pas être un régime mais une méthode pour réapprendre à manger. Point fort de la méthode : aucun aliment n’est interdit....
Un aliment anti-oxydant

Brocoli

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Un aliment anti-oxydant, bénéfique sur le plan cardio-vasculaire, réputé anti-cancer Le brocoli, anti-oxydant, bon sur le plan cardio-vasculaire, peut-être anti-cancer, est un produit anti-maladies. De...
galactose, le sucre du miel

Glucides

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  Les glucides, encore dénommés hydrates de carbone, ont pour fonction première d’apporter de l’énergie. Dans une alimentation équilibrée, ils devraient représenter 50 à 55%...