galactose, le sucre du miel

Glucides

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  Les glucides, encore dénommés hydrates de carbone, ont pour fonction première d’apporter de l’énergie. Dans une alimentation équilibrée, ils devraient représenter 50 à 55%...
méthode weight-watchers

Weight watchers

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Weight Watchers revendique ne pas être un régime mais une méthode pour réapprendre à manger. Point fort de la méthode : aucun aliment n’est interdit....
algues

Algues

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Alimentation du futur, les algues sont étonnamment riches en nutriments - minéraux, vitamines, voire en protéines. On leur prête de multiples vertus pour la...
fibres son

Aliments fibres

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Les fibres végétales sont indispensables à notre santé. Elles favorisent le transit intestinal, protègent contre les toxines, ont probablement un effet de prévention contre...

Goji

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Une baie anti-oxydante et anti-fatigue Le Goji, encore dénommé lyciet de Chine (Lycium barbarum) est une petite baie rouge  provenant de Chine et de Mongolie....
source d'énergie

Principaux nutriments

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  La croissance de l’organisme humain et son fonctionnement, l’entretien des cellule, requièrent un apport permanent de matière et d’énergie sous forme de nutriments.   Les protéines Indispensables...
8% des enfants seraient allergiques

Allergies et enfants

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Les allergies alimentaires touchent 8 à 10% des enfants en France   Les allergies peuvent apparaître dès la petite enfance. Un système digestif et un système...
des allergies de plus en plus fréquentes

Allergies alimentaires

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  Les allergies alimentaires deviennent de plus en plus fréquentes. Environ 5% de la population française et 8% des enfants seraient touchés. Ces affections peuvent avoir...
Un aliment anti-oxydant

Brocoli

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Un aliment anti-oxydant, bénéfique sur le plan cardio-vasculaire, réputé anti-cancer Le brocoli, anti-oxydant, bon sur le plan cardio-vasculaire, peut-être anti-cancer, est un produit anti-maladies. De...

Vitamine D

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La vitamine du soleil et des os   La vitamine D, vitamine liposoluble, est connue pour son rôle majeur dans la croissance osseuse. Elle est indispensable...