Ecologie du côlon. Effet bifido-stimulant des ferments propioniques.
Avec ce petit ouvrage pédagogique, Jean-Luc Darrigol, spécialiste des médecines douces, revient sur une grande découverte scientifique : le rôle essentiel du côlon et...
Fortifiez vos défenses immunitaires
Le Docteur Jean-Loup Dervaux traite d'un sujet qui intéresse tout le monde en automne et en hiver : les défenses immunitaires. Avant de nous...
Le guide pratique du jeûne
Dans "Le guide pratique du jeûne" (Edition Terre Vivante), Lionel Coudron livre toutes les clés du jeûne : comprendre les mécanismes à l'œuvre quand on jeûne - c'est-à-dire qu'on prive le corps de son principal carburant, les glucides -, les conséquences du jeûne sur l'organisme, etc..
Les secrets de l’équilibre acido-basique
Vous avez peut-être entendu parler de l’équilibre acido-basique et des dangers d’une alimentation acidifiante… Mais vous ne savez pas bien de quoi il retourne....
Le foie, ce grand méconnu
Dans son ouvrage paru chez Dangles, Les maladies du foie et de la vésicule, le docteur Jean-Loup Dervaux donne tous les éléments pour comprendre et prendre soin de son foie,l'organe le plus volumineux, le plus lourd de notre corps (1,5 à 2 kg), l'un des plus essentiels et pourtant un grand méconnu.
Le plaisir du sucre au risque du prédiabète
Le sucre ne fait pas que déclencher un plaisir innocent. Il peut nous plonger dans une quasi dépendance, au risque de déclencher un jour...
Quinoa, boulgour et autres céréales
Les céréales forment un monde bien plus large et diversifié que nous le laissent accroire les rayons des supermarchés. Qu’on en juge : épeautre, boulgour,...
Le Grand Livre du diabète
Le diabète touche 366 millions de personnes dans le monde et plus de trois millions en France. 90% sont atteints du diabète de type...
Vivre avec ses intolérances alimentaires
Florence Arnaud et Véronique Chazot ont rédigé un ouvrage pédagogique permettant de comprendre les phénomènes d'intolérances, d'allergies et autres sensibilités aux aliments. C'est un...
Un livret de recettes anti-allergies
L’Association Française pour la Prévention des Allergies (AFPRAL) vient d’éditer un livret de cuisine de 44 recettes originales pour contourner les principales allergies alimentaires....