Changer de modèle pour sauver la biodiversité
La biodiversité sur la Terre est terriblement menacée par nos modèles agricoles intensifs. Il est urgent de changer de logique de développement et d'agriculture.
Pots de yaourt, l’aberration du polystyrène
Le yaourt est un magnifique aliment mais son emballage polystyrène est une absurdité environnementale. Les promesses du recyclage sont en partie illusoires.
Eco Score et Planet Score, petits frères du Nutriscore
Nos choix en matière d’alimentation ont des incidences sur le plan environnemental. Deux indicateurs, Eco Score et Planet Score informent les consommateurs sur cette dimension.
Effet cocktail des pesticides : des perdrix et des hommes
Des perdrix grises, en conditions semi-naturelles, ont été exposées à un mélange de pesticides, identique à ceux présents dans les environnements agricoles. Même à doses réduites, la combinaison des substances a porté atteinte à leur santé. Un effet cocktail qui concerne tout le vivant.
Consommer ou non du saumon d’élevage
Faut-il arrêter de consommer du saumon d'élevage ? De plus en plus d’associations écologistes et de médias tirent la sonnette d’alarme. La mode du saumon est devenue très coûteuse pour l’environnement.
Le chocolat sans cacao, moins cher et écolo
Le cacao, hors de prix ? Qu’à cela ne tienne, il suffit de fabriquer du chocolat sans cacao. En Suisse et en France, des recettes fleurissent pour réinventer le chocolat et se passer de cacao !
Néonicotinoïdes, le retour de l’agriculture traditionnelle
Certains secteurs agricoles (betteraves, noisettes) poussent à la réintroduction de néonicotinoïdes, pour lutter contre les ravageurs. A contrecourant du zéro pesticides, cette agriculture traditionnelle casse la dynamique en faveur de l'environnement et de la santé.
Le maquereau menacé
A la stupéfaction des spécialistes, le maquereau, espèce abondante, est en danger dans la zone Atlantique Nord-Est. L'ONG MCS alerte sur des risques d'effondrement...
Des amandes respectueuses de l’environnement
Les amandes sont des fruits secs admirables, tant pour leurs saveurs que pour leurs effets nutritifs. Mais il faut interroger la question de l'environnement.
Le dessalement de l’eau
Pour résoudre le manque d’eau douce, on peut dessaler l’eau de mer, disponible sur Terre dans des quantités prodigieuses. Mais le dessalement de l’eau est tout sauf une activité anodine pour l’environnement.
