Des drones pour épandre les pesticides
Utiliser des drones pour projeter des pesticides. C'est la teneur de loi (amendement) proposé par Antoine Herth, député Les Républicains du Bas-Rhin, agriculteur de profession.
Des microplastiques dans les poissons et les fruits de mer
Des microplastiques dans le poisson ou les fruits de mer. Au rythme où vont les choses, les produits de la mer risquent d'avoir un goût de plastique, ou tout au moins, une bonne teneur en microparticules de plastique.
François Couplan, cueilleur de plantes sauvages
François Couplan, ethnobotaniste, est spécialiste des plantes sauvages. Auteur de nombreux ouvrages sur les plantes, il a créé le collège d'ethonobotanique. Organisateur de stages de découverte de la flore, il explique pourquoi on peut se nourrir de plantes sauvages.
Le retour du prion chez le dromadaire
Le prion à l'origine de l'encéphalite spongiforme bovine (ESB), plus communément appelée vache folle, réapparait en Algérie chez le dromadaire.
Interdire la souffrance des poissons
Les poissons sont des êtres vivants et sensibles. Il faut interdire de les faire souffrir inutilement, demandent plusieurs ONG.
Adieu les néonicotinoïdes, vive les abeilles
L'Europe vient de voter pour interdire les trois principaux insecticides, néonicotinoïdes, suspectés d'avoir contribué à l'effondrement des colonies ces vingt dernières années.
Fongicides SDHI, le pesticide qui fait peur aux scientifiques
Des fongicides très nocifs identifiés sous le sigle SDHI ont fait leur apparition sur de nombreuses cultures. Des scientifiques tirent la sonnette d'alarme.
Christian Huyghe, l’Inra et les pesticides
Christian Huyghe, directeur scientifique adjoint de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) analyse les conditions de la sortie des pesticides dans une interview...
Le chlordécone, un pesticide-catastrophe
Le chlordécone, insecticide utilisé pendant vingt ans aux Antilles, a contaminé les sols et l'eau pour des siècles. Exemple d'un usage aberrant de chimie en agriculture.
Néonicotinoïdes, tueurs d’abeilles, de pollinisateurs et de vie
Plusieurs études et évaluations confirment la dangerosité des pesticides dits néonicotinoïdes pour les abeilles et pour les pollinisateurs. Une menace pour la biodiversité dans son ensemble.
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INVITÉ
Johnny, un rocker aux goût simples
Harley Davidson, blousons en cuir, culte de l'amitié, virées nocturnes... Johnny Halliday avait des goûts simples. Côté cuisine, on retrouve aussi cette simplicité qui nous rassurait.
BOOKS
Le kit sécurité alimentaire
Un kit pour le responsable qualité en agroalimentaire (mais aussi pour d'autres professionnels). Tel est l'objet de ce petit livre pédagogique réalisé par Olivier Boutou et édité par l'AFNOR. Ce guide est un outil indispensable à tous ceux qui s’intéressent à la sécurité alimentaire, au management de la qualité et de la sécurité des aliments
