Vaisselle plastique dans les cantines : le risque
De la vaisselle plastique dans les cantines des écoles. Cette option prise discrètement par diverses municipalités, pour des raisons d'économies, pose de sérieuses questions...
Le glyphosate est sans danger…
Le glyphosate, molécule chimique utilisée dans de nombreux produits herbicides dont le célébrissime Round up, produit vedette de la firme agrochimique Monsanto, n'est pas...
Du rififi dans la banane bio
Les producteurs de bananes de Guadeloupe et de Martinique ont une dent contre la banane bio. Au Salon de l'Agriculture, ils ont dénoncé la...
CETA, le retour du boeuf aux hormones
L'Accord de Libre-Echange avec le Canada (CETA) pose la question du retour possible du boeuf aux hormones, interdit en Europe depuis quelques années.
Selon l'un...
Perturbateurs endocriniens, l’Europe tergiverse
Les perturbateurs endocriniens, ces substances chimiques susceptibles de dérégler le fonctionnement du système hormonal, sont largement disséminés dans notre environnement quotidien : emballages, pesticides,...
2,8 millions de Français consomment une eau polluée
De plus en plus d'eau polluée coule dans les robinets. « En France, 2,8 millions de consommateurs ont accès à une eau du robinet polluée, essentiellement...
La grippe aviaire H5N8 : le risque pour l’homme
L'épidémie de grippe aviaire H5N8 qui sévit dans les élevages est suivie de très près par les pouvoirs publics et le monde scientifique.
La...
L’alimentation, ennemie de la biodiversité
L'agriculture, donc notre mode d'alimentation, est directement en cause dans la baisse du nombre des espèces animales et de la biodiversité. C'est l'un des...
Bayer Monsanto, une menace pour l’environnement
La fusion entre Bayer, groupe chimique et pharmaceutique allemand, et l’américain Monsanto est une mauvaise nouvelle pour les agriculteurs et l’environnement.
Si les pouvoirs publics...
Des OGM inoffensifs
Les OGM ne sont pas dangereux, avance l’Académie des sciences américaine, mais elle reconnait qu’on y voit pas très clair à moyen-long terme.
Les OGM...
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INVITÉ
Christine Calvet, équilibriste en protéines
Christine Calvet, naturopathe, conseillère en nutrition, auteure de "Je cuisine Les protéines végétales", publié par Thierry Soucar Editions, livre quelques conseils utiles en matière de végétarisme et d'équilibre alimentaire.
BOOKS
Alzheimer, une fausse fatalité
Voici un ouvrage qui peut rassurer énormément de personnes. La maladie d'Alzheimer n'est pas une fatalité. Ce sont deux des meilleurs spécialistes français, le docteur Olivier de Ladoucette et le professeur Bruno Dubois - tous deux à l'origine de la Fondation Recherche Alzheimer, qui l'expliquent
