moules toxines

Des nouvelles toxines dans les moules en Méditerranée

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Une nouvelle famille de toxines, les pinnaotoxines, a été détectée dans des moules de lagunes de la Méditerranée. Les autorités sanitaires appellent à la vigilance.
pesticides fruits

Pesticides dans les fruits et légumes : le palmarès

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Porteurs de précieux nutriments, les fruits et légumes sont souvent contaminés par des produits pesticides. Mais de façon très inégale.     On retrouve nombre de pesticides...
pêche électrique chalut

Fin de la pêche électrique en Europe

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L'Europe, après une vingtaine d'années d'hésitations et de laxisme, réinterdit la pêche életrique (pêche au chalut électrique), très attaquée par les petits pêcheurs et les écologistes.
glyphosate et cancer

Le Sénat, avocat du glyphosate

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Le Sénat français, avocat de la défense du glyphosate, affirme qu'aucune étude ne prouve le caractère cancérogène du glyphosate.
biodiversite et modes de vie

S’alimenter et consommer en protégeant la biodiversité

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La biodiversité de la planète est menacée. Par nos choix de consommation et d'alimentation, nous pouvons aider à préserver le capital inestimable des espèces...
rechauffement adaptation cultures

Réchauffement climatique, cultures et alimentation

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Le réchauffement climatique va-t-il bouleverser le paysage agro-alimentaire ? La question est posée très nettement. Café, fruits, vignes et vin... l'impact pourrait être multiple.     Le réchauffement...
miel et neurotoxiques

Le miel contaminé, la ruche polluée

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La plupart des miels sont contaminés par des pesticides. Les ruches restent polluées pour de longs mois quand les abeilles ramènent des substances nocives. Dixit les chercheurs de l’Université de Neuchâtel.
climat vignes

La viticulture se prépare au réchauffement

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Face au réchauffement climatique, les viticulteurs vont devoir s’adapter.   Le réchauffement est en route, la viticulture commence à se préparer. Depuis le début du 20° siècle,...
poissons menacés

Poissons, surpêche et consommation citoyenne

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Les estimations les plus récentes de l’Ifremer mettent en garde sur la surpêche et la fragilité des stocks de poissons dans différentes régions marines. Le consommateur citoyen doit en tenir compte.
herbicide dicamba

Le dicamba, plus fort que le glyphosate

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Et si le gliphosate, herbicide commercialisé sous la marque Round up, était remplacé par le dicamba ? Ce ne serait pas nécessairement une bonne nouvelle pour l'environnement.