L’aquaculture nourrit le monde
Le monde se nourrit de poissons d’élevage. Le phénomène de l’aquaculture va s’accentuer dans les prochaines années. Mais il va falloir gérer de nouvelles contraintes liées à l’environnement.
Huile de palme, les députés mal informés
Les députés de la majorité viennent de démontrer leur ignorance du dossier « huile de palme » en votant un assouplissement de l'importation de ce produit...
Huile de palme : la forêt tropicale reste l’enjeu primordial
Le débat en France sur l’huile de palme s’est déporté sur la question de la santé. Un curieux dérapage. L’urgence est avant tout environnementale.
La...
La pêche électrique et la tristesse des chefs
Malgré la mobilisation des grands chefs de cuisine en 2017 emmenés par l'ONG Bloom, la pêche électrique semble en voie de se banaliser.
L’eau vitale des eaux souterraines
Les eaux souterraines sont une richesse vitale pour la vie des hommes. Cette année, la Journée mondiale de l'eau, célébrée chaque année le 22 mars, met l’accent sur cet aspect.
Les biodéchets au compostage
En 2025, il sera interdit de jeter à la poubelle les biodéchets : déchets alimentaires et autres déchets naturels biodégradables.
L’accès à l’eau dans le monde
L'eau dans le monde est une question cruciale. Environ un quart de la population mondiale n'a pas un accès normal à cette ressource vitale. Les Nations Unies appellent à la solidarité
Pesticides, les Français très inquiets
Les Français s’inquiètent de plus en plus des risques réels de l’exposition aux pesticides. Ils prennent conscience des dangers pour leur santé.
Les Français...
OGM, chaque Etat décide
Deux décisions européennes prises en janvier et en avril dernier donnent aux Etats la liberté d’accepter ou de refuser un OGM (en importation ou...
Des nanoparticules dans notre estomac
Les nanoparticules, substances infiniment petites, se retrouvent désormais fréquemment dans de nombreux produits alimentaires, et donc dans notre organisme.