Alerte au méthane des vaches

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Le gaz méthane émis par les vaches et l'agriculture est de nouveau accusé par les chercheurs de participer à la dégradation de la couche...
the tisane pesticides

Thé et tisanes aux pesticides

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Quoi de plus sain qu’une tisane ou une tasse de thé... A condition qu’elle ne soit pas arrosée de pesticides, comme le dénonce une enquête de 60 millions de consommateurs. 
foie de morue

Foie de morue, mine d’or de vitamine D

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Il est peut-être temps de redécouvrir le foie de morue, source de généreux apports en vitamine D dont une partie de la population est...
ginkgo-biloba

Le ginkgo biloba, l’arbre de la santé

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Médicament, complément alimentaire, traitement anti-sénilité... le ginkgo biloba, arbre venu de la nuit des temps, porte mille espoirs et rumeurs.
eau polluee nitrates

2,8 millions de Français consomment une eau polluée

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De plus en plus d'eau polluée coule dans les robinets. « En France, 2,8 millions de consommateurs ont accès à une eau du robinet polluée, essentiellement...
kaki

Le kaki, plaquemine du Japon

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Le kaki se fait oublier pendant huit mois et resurgit, tout d'orange vêtu, à l'automne. C'est alors le moment de redécouvrir ce trésor venu...
emoji veegies

Emoticones veggies de Bjorg

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La célèbre marque de produits bio, Bjorg, lance une famille d'emojis (le mot japonais pour émoticones). Ces petits bonhommes verts portant allègrement une toque...

Xavier Giraudet, une étoile en Vendée

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"La découverte d'un produit sublimé mais pas dénaturé"

La polenta sans tracas

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La polenta est un plat traditionnel venue du Piémont. On la prépare plutôt en région niçoise, en Savoie et en Bresse. C'est la façon...

Mauvais temps pour les céréales

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Les prix des céréales ont chuté au cours de l'année 2016, même si le consommateur n'a pas vu baisser le prix de sa baguette...