Qualité

Pour qu'il soit efficace, un réfrigérateur doit conserver les aliments à une température assez froide, à savoir 4°.

Le  jus de bissap, également dénommé karkadé en Egypte, est réalisé à partir des fleurs d’hibiscus séchées. En Afrique de l’ouest, c’est une boisson reine.

La célèbre baguette française se cherche un nouveau look.  Un grand groupe de farines biologiques, Lemaire, lance une version allégée et raccourcie.   La baguette, symbole...

S’appuyant sur l’enquête NutriNet, l’agence nationale recherche (ANR) lance une étude sur le  profil des consommateurs bio et les incidences des choix en faveur...

Après avoir visionné un film sur les mauvais traitement des canards d’élevage, Joël Robuchon boycotte un grand fournisseur de  foie gras vendéen.   La décision du...

L’eau du robinet reste globalement de qualité en France. Mais ce tableau d’ensemble ne cesse de se dégrader, comme le dénonce UFC-Que Choisir. Et la dépollution de l'eau coûte de plus en plus cher !

Le géant tout puissant du lait Lactalis fait le marché, serre les marges des petits producteurs, et vient d’imposer une nouvelle fois sa loi en refusant d’étiqueter l’origine du lait sur ses bouteilles.

Le vin est l'un des produits contenant des pesticides, soit une exposition quasi-quotidienne à une contamination chimique. La viticulture française cherche son nouveau modèle.

En diffusant une vidéo sur les pratiques inacceptables de l’abattoir d’Alès, l’association L214 vient rappeler avec force le droit des animaux, protégés par la...

Dans le sud de l’Essonne, une épicerie sociale itinérante distribue des paniers alimentaires de première nécessité pour les personnes démunies. Une initiative solidaire destinée...