Qualité

Le régime citron promet de faire maigrir, et au passage de faciliter la digestion (effet détox). Le bénéfice le plus incontestable est surtout de vous orienter vers une alimentation plus équilibrée.

Le Porc Noir de Bigorre, un cochon qui vit dans les Pyrénées, a failli disparaître avant de renaître et de devenir une petite star...

Les vignes et les vins de France et d'Europe seront probablement moins contaminés par les pesticides dans quelques années. Mais le chemin est long et fastidieux.

Yuka, l'application smartphone permettant d'évaluer la qualité des produits alimentaires est un succès. UFC-Que Choisir veut lancer une solution alternative.

Les fruits et légumes en Europe restent largement contaminés en 2022 par de très nombreux et très dangereux pesticides, dénonce l'ONG Pesticide action network.

L’alimentation représente entre un tiers et un quart de l’empreinte carbone des ménages. Un distributeur de produits bio, La Fourche, commence à afficher sur les étiquettes alimentaires un score carbone.

L'ail des ours est bien connu des amoureux de la nature, des gourmets et des chefs qui l'intègrent volontiers dans leurs cartes.

Lunchr, une application pour ne plus perdre de temps au restaurant, devrait séduire beaucoup de clients. Loïc Soubeyrand, un jeune businessman de Montpellier, spécialiste...

Malgré les pressions des lobbies de l’alcool et la décision du président Emmanuel Macron d’interdire la campagne planifiée par Santé Publique, les associations de santé ont décidé de maintenir le principe du mois d'abstinence : Dry january. Une opération intitulée en France Défi de janvier.

Le chocolat noir, sous des dehors simples et modestes, est un aliment sucré et gras, hautement calorique.