Crème de marrons : Faugier ou « maison »
La crème de marrons est affaire de passion. Les uns restent fidèles toute leur vie à Clément Faugier. Les autres font des incartades dans des marques plus artisanales, ou se lancent dans la fabrication maison.
Maître Coq, la publicité et la réalité
Maître Coq va devoir revoir sa publicité ou la gestion de ses éleveurs. L'association L214 vient de diffuser des images d'un élevage en Vendée en flagrante contradiction avec ses messages publicitaires de la célèbre marque.
Oeufs de Pâques, une vieille histoire
Pâques est une fête où se mêle l'histoire des religions chrétienne et judaïque, et des traditions d'origine païenne telle que l'offrande des oeufs. Avec une couche de chocolat par dessus plus récente.
Daddy : du sucre, pas une plante
Daddy pousse un peu. Loin d’être un simple trait d’humour, sa campagne « Daddy vous rappelle que le sucre est une plante » laisse une désagréable impression de tromperie du consommateur.
Riz basmati, un parfum qui coûte de plus en plus cher
Les Français pourraient bientôt manquer de riz basmati, leur variété préférée, ou le payer 25 à 30% plus cher. En 2012, le prix de...
Une tomate Label Rouge
Avec ce nouveau Label Rouge pour les tomates, un ensemble de producteurs français tentent de tirer leur épingle du jeu, face à une concurrence très forte du Maroc et de l'Espagne notamment.
Le miel, une denrée très rare en 2021
Le miel sera une denrée rare et probablement plus coûteuse dans les mois à venir. La récole 2021 est catastrophique.
Tristram Stuart, chevalier de l’anti-gaspillage
"Nous pouvons gagner la bataille contre le gaspillage alimentaire"
La cerise, un fruit rouge à ne pas manquer
La saison de ce fruit rouge est courte. Un petit tour entre la mi-mai et la mi-juillet, et la cerise disparaît. Il ne faut...
Les fontaines à eau gazeuse de Paris
Une innovation qui ravit les enfants et amuse les grands : Paris lance les fontaines d’eau pétillante.
En distribuant de l’eau gazeuse au robinet, les fontaines...
