Poiscaille circuit court

Poiscaille est un nouveau circuit court spécialisé sur la pêche et les produits de la mer. Une sorte d’AMAP du poisson. Expérience à tester...
produit bio

Rice Drink Moka, une boisson au lait de riz et au goût de moka vient d’emporter le titre de meilleure produit bio de l’année.   Le...
cochon Porc Noir de Bigorre

Le Porc Noir de Bigorre, un cochon qui vit dans les Pyrénées, a failli disparaître avant de renaître et de devenir une petite star...
chocolat boîte

Le chocolat de qualité mérite de mobiliser nos sens. Quelques repères permettent de mieux comprendre ce que l’on déguste.   En matière de chocolat, il est...
surperfruits cranberries

Mieux que les fruits, les superfruits, riches de vitamines et d’antioxydants, sont très tendance. Ils font sûrement du bien mais attention à ne pas...
boulanger Christophe Prodel

"Levain naturel et longues fermentations"
acerola

L’acérola est un arbuste sud-américain donnant des cerises bourrées de vitamine C, puissante source d’antioxydants et de vitamines diverses.   L’acérola est un arbre qui pousse...
thym santé

La liste des propriétés bénéfiques du thym est stupéfiante. Elle peut largement contribuer à votre santé et à la lutte contre diverses agressions.   Le...
vache abattage

En diffusant une vidéo sur les pratiques inacceptables de l’abattoir d’Alès, l’association L214 vient rappeler avec force le droit des animaux, protégés par la...
safran De Smet

"C'est une épice très concentrée"
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INVITÉ

L Guillet Kerisac

Laurent Guillet est directeur commercial de la marque Kerisac. Il dirige la cidrerie familiale créée au début du XX° siècle, à Guenrouët (Loire Atlantique).

BOOKS

bienfaits de la viande

Ingénieure agronome, docteure en sciences animales,Marie-Pierre Ellies-Oury livre un plaidoyer clair et d’une grande efficacité en faveur des aliments carnés.
NV-18