Santé

Les aliments sont un excellent moyen de s'hydrater. En moyenne, les aliments apportent entre 0,4 et 0,8 litres d'eau.

La soif est un phénomène vital, un peu méconnu, qui nous joue parfois des tours. Mieux vaut y être attentif.

Un perturbateur endocrinien est une substance ou un mélange de substances qui altère les fonctions du système endocrinien et induit des effets nocifs sur la santé.

Du microplastique dans les bouteilles d’eau en plastique, et aussi dans les bouteilles d'eau en verre. Prévisible ! La découverte faite par des scientifiques ...

Le lait, les produits laitiers, en raison de molécules dites de facteurs de croissance, IGF-1, aggrave-t-il les risques de cancer ? La polémique est latente mais la science n'accrédite pas cette responsabilité.

Face aux nombreux dérèglements de l'organisme connus pendant un cancer et son traitement, il est essentiel d'adopter une stratégie pour continuer à manger et à prendre du plaisir, malgré le cancer.

« Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer » est un livre indispensable pour les personnes atteintes d’un cancer et pour l’entourage, afin de vivre mieux et en meilleure forme.

Des microplastiques au cœur de notre organisme… Il n’y a pas que les tortues, les dauphins et les requins pour ingérer ces particules microscopiques. Les humains ne sont pas à l’abri de cette pollution.

Le beurre de cacahuète appartient à cette catégorie d'aliments puissants dont il faut questionner les effets sur la santé. Globalement, le bilan est assez...

Mieux comprendre la dénutrition des patients atteints de cancer et mettre au point des aliments optimisés pour redonner le plaisir des repas des malades. Telle est l'ambition du projet Onco-Nutribiota, mené par une équipe scientifique à Lyon.