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Les emballages, contaminants de l’alimentation

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Les emballages alimentaires sont des sources quotidiennes de contaminants. Les chercheurs souhaitent mettre à jour l'effet cocktail de ces substances dans les pathologies lourdes.
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Contaminants alimentaires, l’Anses tire l’alarme

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Une nouvelle étude de l'Anses, l'agence sanitaire française, dénonce les niveaux préoccupants des contaminants lourds dans l'alimentation, en particulier celle des enfants.
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Protéger les enfants contre le sucre

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Une commission de l’Assemblée nationale vient d’adopter une proposition de loi pour protéger les enfants contre le sucre.     Sabrina Sebaihi, députée des Hauts-de-Seine, vient de...
ordonnance verte

Une ordonnance verte pour protéger les femmes enceintes

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Les ordonnances vertes ? Une initiative de la mairie de Strasbourg reprise dans toute la France pour protéger les femmes enceintes des risques des perturbateurs endocriniens.
lait infantile

Une toxine dans le lait infantile

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Une toxine retrouvée dans des dizaines de marques de laits infantiles produits par les multinationales Nestlé, Danone, Lactalis... Des retraits de produits organisés dans le monde entier. A l'origine, semble-t-il, un ingrédient d'origine chinoise.
regime vegetarien

Les clés d’un régime végétarien

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L’Anses a publié au printemps 2025 deux études sur les régimes végétariens.  L’une analyse les bénéfices et risques d’un régime végétarien, l’autre donne des repères pour couvrir les besoins nutritionnels dans ce type de régime.
Dry January

Dry January, la santé et le business

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En ce début de l’année 2026, la France fête son septième Dry January. De plus en plus de Français sont intéressés par cette expérience d'abstinence. Un business, celui du NoLo (No Alcool ou low alcool) s'en réjouit. Un autre beaucoup moins... 

Se libérer du cortisol

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Cortisol, l'hormone du stress. Mélanie Duféey nous donne 20 clefs pour se libérer de son emprise.
cortisol hormone cerveau

Mieux vivre avec son cortisol

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Un circuit hormonal tel celui qui régit le cortisol, l’hormone du stress, est vital. Mais si l l’on n’y prend garde, il nous épuise.  
cafe sante

La substance du café qui améliore le système cardiovasculaire

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Des chercheurs néerlandais viennent d'identifier une substance du café qui contribue nettement à l'amélioration de la circulation sanguine et à la santé du système cardiovasculaire.