Lutter contre l’obésité des enfants
L'obésité est un fléau qui s'étend dans le monde entier et en France, touchant aussi les enfants que les adultes. Les causes sont multiples et les actions pour revenir à la normale sont compliquées.
Emulsifiants, inflammations, cancers
Les émulsifiants, largement utilisés par l’industrie agro-alimentaire pour améliorer les propriétés des aliments industriels, sont fortement soupçonnés de favoriser les risques de cancers.
Les émulsifiants,...
Le Moringa, arbre de vie, super aliment
Etant donné son profil nutritionnel exceptionnel, le Moringa, un arbre d'Asie, est considéré comme un « super aliment », réputé soigné de nombreuses pathologies...
Addiction au sucre et sucreries diverses
Le besoin irrepressible de bonbons, sucres, chocolat… nous donne le sentiment désagréable d’être victime d’addiction. Il faut comprendre le mécanisme de l’addiction pour en déjouer en partie les mécanismes.
Les adultes encouragent l’alcool chez les jeunes
Les adultes ne freinent pas la consommation d'alcool chez les jeunes, voire les y encouragent. Une grave erreur, estiment les spécialistes.
Pas de French paradox, l’alcool tue
Pas de french paradox. L’alcool est mortel, même à petite dose. C’est l’une des conclusions fortes de l’Inserm dans ses derniers travaux.
Du microplastique dans les bouteilles d’eau
Du microplastique dans les bouteilles d’eau en plastique. Prévisible ! La découverte faite par des scientifiques américains et publiée dans la revue scientifique PNAS...
Janvier, coup de frein sur l’alcool
Après la folie des fêtes de fin d’année, tout le monde a besoin de mettre un bémol à sa consommation d’alcool. Les uns se lancent le défi du « dry january » - janvier sec -, les autres celui du « damp january » ou janvier humide.
Candidose, fragilité de l’organisme et déséquilibre du microbiote
Plusieurs millions de personnes souffriraient de candidose digestive, une affection liée à un champignon, Candida albicans. Un signe de fragilité et de déséquilibre du microbiote qui se soigne.
Savoir dîner pour bien dormir
Pour parer les insomnies et bien dormir, il est utile de soigner son dîner. Certains aliments facilitent le sommeil, d’autres gênent l’endormissement ou la...
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INVITÉ
Alexandre Glouchkoff, nutritionniste, père du Zediet®
"Le consommateur est noyé dans le charabia des étiquettes"
BOOKS
Alzheimer, une fausse fatalité
Voici un ouvrage qui peut rassurer énormément de personnes. La maladie d'Alzheimer n'est pas une fatalité. Ce sont deux des meilleurs spécialistes français, le docteur Olivier de Ladoucette et le professeur Bruno Dubois - tous deux à l'origine de la Fondation Recherche Alzheimer, qui l'expliquent
