Fruits et légumes : la bonne stratégie avec les enfants
Les enfants doivent « apprendre » les fruits et les légumes très tôt, dès le début de la diversification alimentaire, à partir de 6 à 8 mois....
Cancers et nutrition, des liens avérés
Environ un quart des cancers peuvent être attribués à une mauvaise nutrition. Les chiffres les plus récents publiés par l'Institut national du cancer confirment que l'alimentation est l'une des grandes sources de risques.
La médecine combat le lobby de l’alcool
L’Académie nationale de médecine dénonce les agissements du lobby alcoolier. La très honorable vieille dame de la médecine pique une colère contre les dérives favorisant la consommation d’alcool et les dommages sanitaires afférents.
Additifs et émulsifiants : les soupçons
Des chercheurs américains ont mis en évidence les effets nocifs de deux additifs alimentaires, des émulsifiants, sur la flore intestinale. Les soupçons de dérèglement...
Alimentation anti-allergies
Une alimentation anti-allergies ? C'est possible et c'est bienvenue en période d'allergies saisonnières. Certains aliments ont en effet le pouvoir de calmer le système...
Le lait maternel, une source d’anti-inflammatoire
Le lait maternel, riche en anticorps et en nutriments divers, contient des molécules qui auraient des vertus anti-inflammatoires, selon des scientifiques américains.
Le lait maternel...
L’alimentation des centenaires
L'alimentation est l'un des facteurs essentiels pour devenir centenaire même s'il n'est pas le seul.
L'alimentation explique en partie pourquoi il y a dans le...
Sucre et hyperglycémie, source d’états dépressifs
Le sucre et tous les aliments générant une forte glycémie (taux de sucre dans le sang) sont suspectés de contribuer à des états dépressifs. ...
Vitamine D et minéraux, un couple à surveiller
La vitamine D est l’une des vitamines dont les populations occidentales, et les Français en particulier, sont le plus carencées. Les femmes, les enfants...






































