myrtilles antioxydants

Une alimentation saine permet de réduire significativement les risques de cancer.
gras patates

 Il y aurait des personnes attirées par des goûts de gras salé, d’autres par des aliments gras sucrés. L’étude Nutrinet-Santé apporte des précisions sur...
calories vides chips

Nombre d’aliments du commerce, bonbons, chips, sodas, pizzas… sont uniquement pourvoyeurs de calories vides. De l’énergie (gras et sucre) mais quasiment pas de nutriments....
chocolat vertus

Pourquoi se priver de chocolat alors que cet aliment, l'un des plus riches en substances bénéfiques pour l'organisme, est bon pour la santé.
mycotoxines

Issues des moisissures, des substances toxiques dénommées mycotoxines, menacent les cultures dans le monde entier et font peser un risque sanitaire permanent. 

Via Santé publique France, les pouvoirs publics lancent pour la seconde année une campagne de sensibilisation aux risques de l'alcool pendant la grossesse.
Dry January

En ce début de l’année 2026, la France fête son septième Dry January. De plus en plus de Français sont intéressés par cette expérience d'abstinence. Un business, celui du NoLo (No Alcool ou low alcool) s'en réjouit. Un autre beaucoup moins... 
exercices physiques âge

Vivre longtemps en bonne santé passe par une stratégie anti-vieillissement, faisant une large place à la lutte contre la sarcopénie et la fragilisation de la musculature.
bacon

Selon une étude américaine d'Harvard, la consommation régulière de bacon aurait des conséquences négatives sur la fertilité des hommes. A l'inverse, manger du poisson serait...
globules blancs immunité

La clef de la santé, c'est le système immunitaire. Et le secret d'une bonne immunité, c'est un mode de vie qui nous maintient en bonne santé.
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INVITÉ

Tristan Rouyer Popstar

Tristan Rouyer, chercheur à la station Ifremer de Sète (UMR Marbec) est l'un des scientifiques en charge de Popstar, un programme de marquage électronique des thons rouges en Méditerranée, visant à mieux comprendre

BOOKS

Alimention, un fait social

L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
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