céréale sorgho

Le sorgho, céréale pleine de vertus

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Le sorgho, céréale millénaire, ne manque pas de vertus pour la santé.  Il peut être bénéfique de lui faire une place dans notre assiette.   Le...
alimentation saine

Une alimentation saine, les conseils de l’OMS

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Une alimentation saine est la seule façon de se protéger contre les maladies chroniques, non transmissibles (cancer, diabète, maladies cardio-vasculaires…). L’OMS énonce les bases de cette alimentation.
bain hydrocution

Hydrocution et digestion : rien à voir

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L’hydrocution liée à un choc thermique lors de la digestion ? Un vieux mythe à dissiper. Ce qui ne veut pas dire que le risque d'hydrocution n'existe pas.
propolis antibactérien

Propolis, l’un des trésors de la ruche

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La propolis est une substance préparée par les abeilles, réputée pour ses nombreuses vertus anti-bactériennes, antiseptiques, antivirales…   La propolis est l’une des richesses étonnantes produites...
cerveau poids

Notre cerveau fixe notre poids

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Le cerveau serait l'unique maître de notre poids. Inutile de mettre toute notre volonté à suivre des régimes. C'est lui qui décide et règle l'organisme sur un poids de référence, estime Sandra Aamodt, neurobiologiste américaine.
bien manger cancer Philippe Pouillart

Bien manger pour lutter contre son cancer

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« Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer » est un livre indispensable pour les personnes atteintes d’un cancer et pour l’entourage, afin de vivre mieux et en meilleure forme.
seniors repas

Seniors : dissiper la perte d’appétit

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Le manque d’appétit chez les seniors est un classique contre lequel il faut savoir lutter. La riposte ? Un cocktail détonnant à base d'épices, de...
Grumbach diététicienne

Ariane Grumbach, diététicienne anti-interdits

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"Ecouter son corps et adapter son comportement alimentaire"
cancer prévention

Cancer du côlon et du rectum, le facteur alimentation

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Chaque année 43 000 personnes déclarent un cancer du côlon ou du rectum. 17 000 personnes par an en meurent . C’est le troisième cancer en France. L'alimentation est l'un des facteurs de risques et aussi l'un des moyens de prévention.
plantes défenses immunitaires

Des plantes contre le Covid, pas de preuves

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Peut-on se protéger d’une infection au virus Covid-19 en recourant aux plantes ? Beaucoup aimeraient y croire mais les preuves scientifiques ne sont pas réunies.