Perturbateurs endocriniens, nouvelle alarme pour les bébés et les enfants
Les perturbateurs endocriniens sont probablement un problème plus préoccupant que ne le pensaient les pouvoirs publics. Notamment pour les bébés et les enfants. En...
La grenade, fruit de la santé et des antioxydants
Sur les étals des magasins « bio », le jus de grenade est en vedette. Ce fruit au goût sucré et acidulé contient de puissants antioxydants,...
Stopper le gluten fait du bien
Les personnes « sensibles au gluten » ressentent les bienfaits d’un régime sans gluten. Les scientifiques le constatent sans pouvoir tout expliquer.
Troubles alimentaires des ados : de la vigilance
Les troubles alimentaires des ados sont une affaire sérieuse. Il faut avoir quelques notions en mémoire pour déceler l'apparition de signes précurseurs.
Janvier, coup de frein sur l’alcool
Après la folie des fêtes de fin d’année, tout le monde a besoin de mettre un bémol à sa consommation d’alcool. Les uns se lancent le défi du « dry january » - janvier sec -, les autres celui du « damp january » ou janvier humide.
Alexandre Glouchkoff, nutritionniste, père du Zediet®
"Le consommateur est noyé dans le charabia des étiquettes"
L’artichaut, fidèle allié du foie
Salvateur artichaut. Après une période de bombance, notre organisme est en quête d'aliments qui viendraient le reposer. L'artichaut est dans la short-list.
L’athérosclérose, les artères et l’alimentation
Nos artères sont sensibles à notre hygiène de vie et à notre alimentation. Elles peuvent s’altérer lorsque se forment des plaques d’athérome.
Stopper le tabac sans grossir
Beaucoup de personnes craignent de stopper le tabac de peur de grossir. Pourtant, il est possible de ne pas laisser les kilos remplacer la cigarette.
Histamine, une intoxication alimentaire aux airs d’allergie
L'intoxication à l'histamine est l'un des risques encourus lorsque l'on consomme du poisson qui présenter un problème de fraîcheur ou de rupture de chaîne du froid.






































