antibiotiques resistance

La résistance aux antibiotiques est un grave problème de santé qui concerne les Français mais aussi le monde entier. Il est crucial de tout faire pour limiter et réduire cette résistance. L'alimentation et l'élevage entrent en compte dans cette problématique.
vin et publicité

Les députés viennent de voter un texte de loi en faveur de l’information sur le vin, la viticulture et l’oenotourisme. Un mauvais coup de...
Remedes au miel

Le miel est un merveilleux aliment, et un superbe médicament, riche de multiples vertus. C’est ce que nous rappelle Sophie Lacoste, spécialiste de la santé, autrice de "Mon cahier de remèdes et recettes au miel".
cellule cancéreuse

Une équipe de chercheurs américains vient de mettre en lumière la capacité de l’oléocanthal, un polyphénol de l’huile d’olive, à accélérer la mort de...
noix oléagineux

La noix est un fruit à coque, encore appelé oléagineux, au profil nutritionnel excellent. Ce fruit à forte teneur en lipides possède un magnifique profil en acides gras, avec une forte teneur en oméga 3, ces acides gras essentiels dont on a tant besoin.
alcool jeune fille

Et si le cerveau des jeunes filles était particulièrement touché par les effets de l’alcool ? C’est l’une des hypothèses avancées par les chercheurs.
exercices physiques âge

Vivre longtemps en bonne santé passe par une stratégie anti-vieillissement, faisant une large place à la lutte contre la sarcopénie et la fragilisation de la musculature.
alcool jeunes premix

Des députés tentent de faire passer une taxe sur certains alcools (bières suralcoolisées, premix), à l’occasion du projet de loi de financement de la Sécurité sociale.

Les céréales complètes ont plusieurs vertus pour la santé, même s’il ne faut pas les sacraliser pour autant.   Popularisées par les magasins bio, encouragées...
constipation

La constipation. Le mot fait sourire ou gêne, et l’on aime pas en parler. Mais il faut bien la dissiper quand elle nous touche. Un régime alimentaire peut suffire dans bien des cas.
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INVITÉ

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"Le sucre est partout jusque dans la charcuterie"

BOOKS

bienfaits de la viande

Ingénieure agronome, docteure en sciences animales,Marie-Pierre Ellies-Oury livre un plaidoyer clair et d’une grande efficacité en faveur des aliments carnés.
NV-18