Santé

Habilement valorisés par la publicité et le fantasme de la vitalité, les compléments alimentaires séduisent. Néanmoins, la prudence doit être de mise dans leur...

L'alimentation des seniors est un dossier sensible qu'il faut surveiller de près afin d'éviter la pente de la dénutrition et des complications de santé.

On entend tout dire sur les fromages au lait cru : une chose et son contraire. Ils seraient sources de graves contaminations. Au contraire, ils seraient excellents pour notre microbiote intestinale. Eclairages.

Une série d'intoxications au Japon liées à la consommation d'un complément à base de levure de riz rouge relance une question. Celle des risques liés aux compléments alimentaires souvent pris en dehors de tout suivi médical.

De nombreuses personnes pratiquent régulièrement le jeûne court, ou jeûne rapide, d'environ 16 heures, quand elles "sautent" un repas.

Les asperges apportent quantité de minéraux et de vitamines, avec les atouts d'un diurétique, mais aussi des inconvénients pour certaines personnes, en parculier celles sujettes à la goutte.

Face aux nombreux dérèglements de l'organisme connus pendant un cancer et son traitement, il est essentiel d'adopter une stratégie pour continuer à manger et à prendre du plaisir, malgré le cancer.

Il faut veiller à ne pas consommer trop d'aliments acides pour rester en bonne santé. C'est le credo des tenants de l'équilibre acide-basique.

Selon les chiffres de l’OMS, l’alcool tue dans le monde 3,3 millions de personnes, davantage que le Sida, la tuberculose, et la violence réunis.   Le...

La viande hachée (steack haché surgelé ou non) peut être porteuse d’une redoutable bactérie, identifiée par les scientifiques sous le nom de Escherichia coli...