Les jeunes et le marketing de l’alcool
Les jeunes sont particulièrement exposés au marketing et à la publicité en faveur de l'alcool. C'est l'un des constats d'un rapport d'experts remis aux pouvoirs publics au début du mois de mai 2017
Pas de lait cru pour les petits enfants
Pas de lait cru ni de fromages au lait cru pour les enfants de moins de cinq ans. C’est le message d’alerte que lance en toute hâte le ministère de l’agriculture. Une dizaine d'enfants ont en effet été intoxiqués entre mars et avril par la bactérie Escherichia Coli.
Femmes enceintes : attention aux compléments alimentaires
Les femmes enceintes ne doivent pas prendre de compléments alimentaires sans avis médical.
Les vertus du basilic, plante royale
Le basilic n’est pas uniquement une plante aromatique. C’est aussi une plante médicinale riche de vertus diverses (digestives, antioxydantes, etc).
Intolérance et sensibilité au gluten : mal du siècle
Entre les cas d’intolérance au gluten et ceux de sensibilité au gluten, c’est une part de plus en plus importante de la population qui...
Carences en fer : de nouvelles pistes de solution
Les carences en fer, source d’anémie, sont fréquentes, et il n’est pas toujours aisé de corriger ce déséquilibre. Des chercheurs explorent la piste du...
Obésité des enfants : la nouvelle épidémie
L’obésité des enfants monte en flèche. Des rapports récents tirent la sonnette d'alarme sur cette épidémie et ses conséquences pour la santé.
Le charbon végétal, vertueux carbone
Le charbon végétal ou charbon actif a des effets puissants de détoxification. Il est bien connu pour réduire le désagrément des gaz et flatulences de l'estomac.
Obésité : la génétique n’explique pas tout
La récente découverte sur l’influence de la composition de la salive sur l’obésité ne doit pas faire oublier les facteurs non génétiques et l’ampleur...
Légumineuses : un bouquet de qualités nutritionnelles
Tôt ou tard, les consommateurs vont redécouvrir les nombreuses qualités nutritionnelles des légumineuses, souvent appelés légumes secs.
Les légumineuses, vaste famille qui comprend les légumes...






































