globules blancs immunité

Le système immunitaire et la santé

0
La clef de la santé, c'est le système immunitaire. Et le secret d'une bonne immunité, c'est un mode de vie qui nous maintient en bonne santé.
acide-basique

Les secrets de l’équilibre acido-basique

0
Vous avez peut-être entendu parler de l’équilibre acido-basique et des dangers d’une alimentation acidifiante… Mais vous ne savez pas bien de quoi il retourne....
intestin irritable

Intestin irritable ou sensibilité au gluten

0
Intestin irritable ou gluten qui agresse ? Sans Fodmaps ou sans gluten ? Pour nombre de personnes qui souffrent de maux de ventre, ballonnements, problèmes digestifs... la question est cruciale car ce sont deux régimes distincts.
complement produit alimentaire

Compléments alimentaires et aliments nouveaux sous surveillance

0
De nouveaux aliments, compléments alimentaires, boissons énergisantes… ont fait leur apparition depuis quelques années. Certains peuvent générer des risques pour la santé. Ils sont...
chia graines

Graines de chia, l’effet oméga-3

0
Les graines de chia, héritées de la culture aztèque, sont redécouvertes aujourd’hui pour leur excellente valeur nutritive.   Le chia est une espèce de sauge (famille...
poivron source de vitamines

La vitamine C, essentielle à la vie

0
La vitamine C est essentielle à la vie. Elle aide à lutter contre les infections, facilite l’assimilation du fer. Elle est antioxydante, anti-vieillissante…   La vitamine...
alcool janvier

Janvier, coup de frein sur l’alcool

0
Après la folie des fêtes de fin d’année, tout le monde a besoin de mettre un bémol à sa consommation d’alcool. Les uns se lancent le défi du « dry january » - janvier sec -, les autres celui du « damp january » ou janvier humide.
céréales, légumes et huile d'olive

Diète méditerranéenne : des nouvelles preuves de bienfaits

0
Une étude espagnole vient apporter de nouvelles preuves que la fameuse diète méditerranéenne présente des effets très bénéfiques pour la santé, en réduisant les...
mais mycotoxines

Des mycotoxines très toxiques

0
Faut-il craindre les mycotoxines ? Ces toxines véhiculées par les moisissures peuvent être très nocives pour les animaux comme pour les hommes. Les scientifiques les prennent très au sérieux.
Ismène Giachetti

Ismène Giachetti, juge de l’acide-basique

0
L'équilibre passe par un juste mélange entre aliments acides et basifiants