Sucre et hyperglycémie, source d’états dépressifs

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Le sucre et tous les aliments générant une forte glycémie (taux de sucre dans le sang) sont suspectés de contribuer à des états dépressifs. ...
Titanium dioxide TiO2 nanoparticles

Polémique sur le dioxyde de titane

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Le ministre de l'Economie ne veut pas interdire le dioxyde de titane, additif sous forme de particules, suspecté d'être cancérigène. Associations et ONG protestent avec force.
dioxyde titane

Du dioxyde de titane jusque dans le lait maternel

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Le dioxyde de titane – suspecté d’être cancérigène pour l’homme - est partout, jusque dans le lait infantile, le lait maternel et le placenta....
plantes défenses immunitaires

Des plantes contre le Covid, pas de preuves

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Peut-on se protéger d’une infection au virus Covid-19 en recourant aux plantes ? Beaucoup aimeraient y croire mais les preuves scientifiques ne sont pas réunies.
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Protéger les enfants contre le sucre

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Une commission de l’Assemblée nationale vient d’adopter une proposition de loi pour protéger les enfants contre le sucre.     Sabrina Sebaihi, députée des Hauts-de-Seine, vient de...
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Les effets de la caféine

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La caféine, substance psychoactive présente dans une soixantaine de plantes, est loin d’être anodine. Ses effets peuvent être nocifs pour la santé si l’on dépasse certaines doses.
macronutriments

Les nutriments, B-A BA de l’alimentation

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Face au torrent d'informations sur l'alimentation, il est parfois utile de revenir aux fondamentaux, à savoir les nutriments.
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Lait contaminé aux salmonelles, les réflexes

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L'affaire des laits infantiles contaminés aux salmonelloses est source de grosses inquiétudes pour les parents de jeunes enfants. Rappel de notions et de réflexes utiles en cas de contamination.
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Une taxe sur les bières et les premix

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Des députés tentent de faire passer une taxe sur certains alcools (bières suralcoolisées, premix), à l’occasion du projet de loi de financement de la Sécurité sociale.
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Continuer à bien manger malgré le cancer

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Face aux nombreux dérèglements de l'organisme connus pendant un cancer et son traitement, il est essentiel d'adopter une stratégie pour continuer à manger et à prendre du plaisir, malgré le cancer.