thon pollution

Les enfants exposés aux métaux lourds

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Les enfants (et les adultes) sont fortement exposés aux métaux lourds, en particulier au travers de l’alimentation.Une enquête publique alerte sur cette pollution source de graves problèmes de santé.
fer aliments

Carences en fer : de nouvelles pistes de solution

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Les carences en fer, source d’anémie, sont fréquentes, et il n’est pas toujours aisé de corriger ce déséquilibre. Des chercheurs explorent la piste du...
super aliment pois papillon

Deux super aliments : le pois papillon et le moringa

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Les super aliments, nom donné à des plantes connues pour leurs vertus adaptogènes, font toujours rêver. Deux nouveaux venus, le pois papillon et le moringa.
Bisphénol A perturbateur endocrinien

Perturbateurs endocriniens, nouvelle alarme pour les bébés et les enfants

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Les perturbateurs endocriniens sont probablement un problème plus préoccupant que ne le pensaient les pouvoirs publics. Notamment pour les bébés et les enfants.  En...
barbecue et cancer

Barbecue, grillades et HAP, alliés du cancer

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  Les scientifiques s’accordent à dénoncer les risques de cancer liés à la consommation de viandes grillées à la flamme. En cause, les fumées et...
moules en silicone

Moules en silicone, les risques pour la santé

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Les moules en silicone alimentaires qui font de jolis gâteaux peuvent s'avérer dangereux pour la santé. Une étude de 60 Millions de consommateurs relance le débat.
Troubles alimentation

Troubles du comportement alimentaire, un lourd dossier

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Les troubles du comportement alimentaire, sérieux dysfonctionnement du rapport à l'alimentation, demandent une prise en charge patiente et de multiples compétences.
régime Mind légumes

Alzheimer, lutter avec le régime Mind

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Face à la montée inquiétante du nombre de personnes atteintes d'Alzheïmer, plusieurs régimes, dont Mind, sont évoqués pour empêcher l'apparition de la maladie ou ralentir sa progression.

Le sucre, un fléau invisible pour la santé

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La consommation de sucre dans les pays avancés atteint des niveaux inquiétants qui ne sont pas sans incidences sur la santé. La responsabilité du...
vision

Le régime méditerranéen pour protéger ses yeux

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Avec l’âge, la vue peut être gravement affectée. Poissons gras, fruits et légumes, huile d’olive, c’est-à-dire le régime méditerranéen, jouent un effet protecteur.