Carences en vitamine D : soleil, aliments et suppléments

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La vitamine D est synthétisée grâce au soleil et apportée dans une moindre mesure par l’alimentation. Les carences en cette vitamine sont fréquentes.   Plusieurs rapports...
bain hydrocution

Hydrocution et digestion : rien à voir

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L’hydrocution liée à un choc thermique lors de la digestion ? Un vieux mythe à dissiper. Ce qui ne veut pas dire que le risque d'hydrocution n'existe pas.
un mois sans alcool

Sans alcool un mois, un défi

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Un mois sans alcool ? Une prouesse au mois de janvier. Mais les Britanniques y arrivent. Cela s'appelle Dry January. Pourquoi pas les Français ? Lancement du mois sans alcool.
obesite surpoids medicaments

Obésité : les médicaments ne sont pas la solution

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Une nouvelle génération de médicaments contre l'obésité est apparue. Des scientifiques dénoncent l'illusion qu'on peut combattre efficacement ce mal, uniquement avec l'apport de molécules.
osteoporose os

Ostéoporose, le facteur alimentation

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L'ostéoporose touche de nombreuses personnes en France. En complément d'un traitement adapté, il faut soigner son alimentation et sa forme physique.
cellule cancéreuse

L’huile d’olive et son polyphénol antioxydant tueur de cancer

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Une équipe de chercheurs américains vient de mettre en lumière la capacité de l’oléocanthal, un polyphénol de l’huile d’olive, à accélérer la mort de...
enfants vegetariens

Les enfants végétariens et les risques de carences

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Les enfants végétariens sont-ils ou non exposés à des risques de carences nutritives ? La question vient de rebondir alors que vient d’être publiée dans...
perche parasite

Sushis et poissons crus, risques de parasite

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Très à la mode, la consommation des sushis, comme tous les poissons crus d'ailleurs, n’est pas sans danger. Les scientifiques rappellent le risque parasitaire lié à la consommation de produits crus et de poissons.

Le Grand Livre du diabète

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Le diabète touche 366 millions de personnes dans le monde et plus de trois millions en France. 90% sont atteints du diabète de type...
sans-gluten

Les effets santé du sans-gluten

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Le sans-gluten a-t-il des effets négatifs sur la santé ? C’est ce que pensent certains observateurs et scientifiques qui voient de dangereux déséquilibres liés à ce régime très en vogue.