Santé

Vous devez faire un peu attention à ce que vous mangez ?  Vous aimeriez savoir exactement ce que vous consommez en glucides, lipides, protéines,...

La viande rouge et les produits de charcuterie sont mis en cause dans l’apparition de cancer du cancer colorectal (côlon et rectum). Mais c’est...

La vitamine D est synthétisée grâce au soleil et apportée dans une moindre mesure par l’alimentation. Les carences en cette vitamine sont fréquentes.   Plusieurs rapports...

La curcumine, pigment du curcuma, est réputé pour de nombreuses vertus (anti-oxydantes, anti-inflammatoires...) mais cette substance a une faible biodisponibilité. Une fois digérée, elle perd une grande partie de son efficacité. Il faut rechercher les formules à forte curcumine libre.

Le vin, meilleur rempart contre l’infarctus ? C’est ce que l’on a nommé le French Paradox. Retour sur l’explication de ce curieux phénomène.   Les maladies coronariennes...

La soif est un phénomène vital, un peu méconnu, qui nous joue parfois des tours. Mieux vaut y être attentif.

Alerte aux salmonelles en mai 2020. Des oeufs provenant d'un élevage des Landes appartenant à la sociétés Matines sont suspectés d'être contaminés à ces bactéries à l'origine de toxi-infections (gastro-entérites).

Le magnésium est l’un des micronutriments indispensables à notre organisme. Nous devons veiller à des apports suffisants au quotidien.   Nos besoins quotidiens en magnésium sont...

Certains émulsifiants, additifs très répandus dans les produits alimentaires industriels, augmenteraient les risques d'accidents cardiovasculaires.