Le lait et le risque de cancer de la prostate
Le lait, les produits laitiers, sont peut-être un facteur de risque du cancer de la prostate. Cela fait déjà plusieurs années que cette hypothèse est avancée dans les milieux scientifiques.
Nutri-Score européen ? le lobby des industriels l’emporte
Le logo nutritionnel Nutri-Score devait être adopté au niveau européen. Mais le lobby des industries agro-alimentaires a fait capoter le projet de loi. Au...
Compléments alimentaires et Covid-19
Attention aux effets indésirables et perturbateurs de certaines plantes et compléments alimentaires en période de Covid. L'Agence sanitaire Anses, tire une sonnette d'alarme.
Bien s’alimenter : les conseils nutrition d’Harvard
Dans un guide visant à améliorer l’alimentation, la Harvard Medical School donne une liste de conseils nutrition de base et mentionne les aliments à...
Soigner les dents par l’alimentation
On peut prendre soin de ses dents en les brossant régulièrement mais aussi en prenant garde à son alimentation.
Troubles du comportement alimentaire, un lourd dossier
Les troubles du comportement alimentaire, sérieux dysfonctionnement du rapport à l'alimentation, demandent une prise en charge patiente et de multiples compétences.
Compléments alimentaires : les précautions d’usage
Habilement valorisés par la publicité et le fantasme de la vitalité, les compléments alimentaires séduisent. Néanmoins, la prudence doit être de mise dans leur...
Salmonelloses: ce qu’il faut savoir
Les salmonelloses sont la cause la plus fréquente d'épidémies d'origine alimentaire. Il faut garder en mémoire les notions de base pour s'en prémunir.
Bien manger pour lutter contre son cancer
« Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer » est un livre indispensable pour les personnes atteintes d’un cancer et pour l’entourage, afin de vivre mieux et en meilleure forme.
Covid et aliments : ce qu’il faut savoir
Le risque de contamination par les aliments est très faible, sinon inexistant. Il ne faut pas pour autant oublier des gestes d'hygiène et de...
pub
INVITÉ
Caroline Rio, ambassadrice des légumes secs
"Les légumes secs rassasient et leurs apports sont riches"
BOOKS
Les idées fausses sur l’alimentation et les idées justes
L'alimentation, le fait de se nourrir, est un acte social, et non purement individuel. "Manger mieux" est un projet de société. C’est ce que nous rappelle Benjamin Sèze en introduction de son ouvrage « En finir avec les idées fausses sur l’alimentation ».
