Santé

Le cerveau, organe hautement stratégique, a besoin d'énormément d'énergie et de très nombreux nutriments : lipides, glucides, protéines, vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés....

Les chiffres récents sur l'alcoolisme foetal donnent raison aux pouvoirs publics et aux campagnes de prévention. L'alcool est un vrai risque pour tous et encore plus pour les femmes enceintes.

"Le facteur premier du diabète est l’obésité, le second la famille"

Les édulcorants et autres sucres de substitution ne présentent pas de bénéfices santé particuliers. Les consommateurs qui misent sur les boissons et produits allégés...

Le foie trop gras, en langage médical stéatose, est une affection liée à une alimentation trop riche en graisses ou en sucres.     Un foie trop...

Vous avez peut-être entendu parler de l’équilibre acido-basique et des dangers d’une alimentation acidifiante… Mais vous ne savez pas bien de quoi il retourne....

Les protéines végétales ont souvent un profil en acides aminés incomplet qui suppose de mieux composer son alimentation. Ce principe, tous les spécialistes ne...

La viande ne serait pas l’aliment dangereux pour la santé que l’on croit. Une étude prend à rebours les avis sur les effets nocifs de cet aliment carné. Belle polémique en vue.

Le glyphosate est-il oui ou non un agent cancérigène ? Les études se contredisent et les citoyens sont perdus.

Les perles d’eau et autres billes colorées sont des éléments de décoration dangereux car les enfants en bas âge peuvent être tentés de les manger, non sans risques d’accident sanitaire.