Santé

   Les fibres que l'on trouve dans les céréales, les légumes, les fruits, les légumes secs sont l'un des bonheurs de l'alimentation. Elles nous aident...

Dans la mouvance de l’art thérapie, a été créée il y a quelques années la cuisine thérapie, l’art de se faire du bien en cuisinant en toute liberté et en se reconnectant à ses sens.

La Chine est en train de connaître un nouvel épisode de grippe aviaire qui suscite l’inquiétude d'une partie de la communauté scientifique internationale.   Plusieurs personnes...

Légumineuses (encore dénommés féculents) et céréales complètes. Une façon simple d’améliorer notre alimentation et au final notre santé.

La réputation du thé vert est telle qu’elle ne doit pas être totalement usurpée. Dans les cultures asiatiques (Japon, Chine…), le thé vert (Camelia Sinensis) est d’ailleurs considéré comme une plante médicinale.

Plusieurs millions de personnes souffriraient de candidose digestive, une affection liée à un champignon, Candida albicans. Un signe de fragilité et de déséquilibre du microbiote qui se soigne.

Les scientifiques ont tendance à ne pas diaboliser le cacao, compte tenu d'un profil en acides gras assez spécifique du beurre de cacao. Ce...

La propolis est une substance préparée par les abeilles, réputée pour ses nombreuses vertus anti-bactériennes, antiseptiques, antivirales…   La propolis est l’une des richesses étonnantes produites...

S'entraîner pour un marathon ou une épreuve sportive d'endurance suppose une alimentation intelligente, mais finalement conforme à des grands principes nutritionnels.

Une récente étude de Santé Publique France accuse le marketing publicitaire d’être l’un des facteurs majeurs du surpoids et de l’obésité croissante des enfants et des jeunes en France.