oeufs salmonelles

Des œufs à la salmonelle

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Alerte aux salmonelles en mai 2020. Des oeufs provenant d'un élevage des Landes appartenant à la sociétés Matines sont suspectés d'être contaminés à ces bactéries à l'origine de toxi-infections (gastro-entérites).
santé des dents nutrition

Soigner les dents par l’alimentation

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On peut prendre soin de ses dents en les brossant régulièrement mais aussi en prenant garde à son alimentation.
additif emulsifiant

Les additifs émulsifiants, source de maladies cardiovasculaires

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Certains émulsifiants, additifs très répandus dans les produits alimentaires industriels, augmenteraient les risques d'accidents cardiovasculaires.
course à pied

Contre le surpoids, la stratégie des petits changements

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Face aux risques de surpoids, on n’est pas obligé de s’infliger un régime. Des experts nutritionnistes prônent la stratégie des « petits changements » au quotidien.   Le...
obesite surpoids enfants

Surpoids et obésité des enfants

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Le surpoids et l'obésité des enfants a plus que doublé en quarante ans, selon les résultats d'une étude publiée dans New England Journal of Medecine. En 2015, on recensait 107,7 millions d'enfants souffrant d'obésité.
hypnose maigrir

L’hypnose pour changer son alimentation

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On savait que les techniques de l’hypnose donnent chez certaines personnes de bons résultats pour arrêter de fumer ou retrouver le sommeil. Mais cette technique est aussi utilisée pour modifier des mauvaises habitudes alimentaires et maigrir.

La spiruline, super-aliment à ne pas surestimer

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La spiruline est  un concentré de nutriments. La liste de ses composés et nutriments est impressionnante. A ne pas surestimer non plus.

Se libérer du cortisol

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Cortisol, l'hormone du stress. Mélanie Duféey nous donne 20 clefs pour se libérer de son emprise.

Mme Cerf-Bensussan scrute l’immunité intestinale et le gluten

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"La maladie cœliaque se rapproche des maladies auto-immunes."
alcool Français

La médecine combat le lobby de l’alcool

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L’Académie nationale de médecine dénonce les agissements du lobby alcoolier. La très honorable vieille dame de la médecine pique une colère contre les dérives favorisant la consommation d’alcool et les dommages sanitaires afférents.