Santé

Disponible en magasins bio, le kombucha, boisson pétillante et rafraîchissante, devient une petite star en France, auréolée de vertus médicinales quasi-miraculeuses.

 Il y a peu de doute sur le fait que les perturbateurs endocriniens dérèglent le système hormonal et mettent en danger la santé. La...

Les oeufs et le cholestérol alimentaire, source de maladies cardiovasculaires et risques de mort prématurée ? Une récente étude américaine relance une vieille polémique.

En l’espace de quinze jours, trois affaires de contamination alimentaire, pizzas surgelées, Kinder Surprise, et fromages porteurs de listeria, ont défrayé la chronique. Des dossiers liés aux salmonelles, listeria et autres bactéries qui posent la question de la sécurité des consommateurs. 

Les aliments fermentés,  porteurs de microorganismes vivants et réputés bénéfiques pour la santé, ont probablement moins d'effets probiotiques que ce que l'on aimerait croire.

Les adultes ne freinent pas la consommation d'alcool chez les jeunes, voire les y encouragent. Une grave erreur, estiment les spécialistes.

Face aux ravages de la maladie d’Alzheimer, première cause de démence, et responsable d’un déclin cognitif majeur, la recherche fournit de plus en plus...

Les rhumatismes sont un mal très fréquent qui, dans certains cas, peut être soulagé par une alimentation adaptée.

"La frugalité pour protéger sa santé et la planète"

Une des façons de ne pas grossir et d’atteindre un équilibre nutritionnel est d’éviter les aliments trop caloriques et de faire une place aux aliments peu caloriques. Voici un rappel de dix aliments parmi les moins riches en calories. Mais pourtant, riches en micronutriments très bénéfiques pour la santé.