Stopper le tabac sans grossir
Beaucoup de personnes craignent de stopper le tabac de peur de grossir. Pourtant, il est possible de ne pas laisser les kilos remplacer la cigarette.
Microplastiques et microbiote, le désamour
Les microplastiques que nous finissons par ingérer ont des effets sur le microbiote intestinal qui joue un rôle crucial pour notre santé et notre système immunitaire.
Protéines : le juste apport
Les protéines sont indispensables à notre organisme. Encore faut-il consommer des protéines de qualité, en quantité adéquate.
Les protéines représentent un nutriment alimentaire essentiel à...
Crise de foie, gueule de bois
Les lendemains de fête résonnent pour certains avec leur lot de gémissements et la longue complainte de la crise de foie ou gueule de...
Nourrir son cerveau : les bons aliments
Le cerveau, organe hautement stratégique, a besoin d'énormément d'énergie et de très nombreux nutriments : lipides, glucides, protéines, vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés....
L’huile d’olive et son polyphénol antioxydant tueur de cancer
Une équipe de chercheurs américains vient de mettre en lumière la capacité de l’oléocanthal, un polyphénol de l’huile d’olive, à accélérer la mort de...
Légumineuses-légumes secs, des graines pleines de protéines
Les légumineuses (autrement dit, légumes secs) apportent vitamines, minéraux, fibres, protéines …. Il est essentiel d'en faire l'un de nos aliments de base.
Les légumineuses,...
Une consommation de sel encore trop excessive
Avec environ 8 g par jour, la consommation toujours excessive de sel en France entraîne de nombreux accidents cardiovasculaires liés à l’hypertension.
8 g de...
Les maigres ne grossissent pas sur commande
Les maigres ne peuvent pas grossir juste en mangeant plus. De la même façon que beaucoup de personnes en surpoids ne maigrissent pas d’un...
L’alimentation après la Covid
Récupérer après avoir été atteint par la Covid-19 peut être long et difficile. La variable alimentation n'est pas à négliger pour faciliter retrouver la forme et l'énergie.