Santé

Le régime méditerranéen, avec ses fameux effets protecteurs des accidents cardio-vasculaires, continue de susciter des recherches scientifiques et beaucoup de curiosité.   Le régime méditerranéen, illustre...

Les édulcorants et autres sucres de substitution ne présentent pas de bénéfices santé particuliers. Les consommateurs qui misent sur les boissons et produits allégés...

Les lendemains de fête résonnent pour certains avec leur lot de gémissements et la longue complainte de la crise de foie ou gueule de...

Les femmes ne consomment pas l’alcool et ne l’assimilent pas de la même façon que les hommes.   Face à l'alcool, les femmes n’ont pas...

La mémoire est une fonction facétieuse qui joue des tours. Pour l’entretenir, il est important d’avoir une bonne hygiène de vie et de bien...

Le gluten a-t-il une responsabilité dans la recrudescence de maladies inflammatoires ? La question fait débat dans les milieux scientifiques et médicaux sans que...

"Etre maigre peut être normal"

Lorsqu’on adopte un régime sans gluten, on risque de donner trop de place aux aliments à fort indice glycémique, aggravant ainsi le taux de...

"Ecouter son corps et adapter son comportement alimentaire"

Avec ses drôles de bourgeons verts, le brocoli est un concentré de vitamines et de nutriments, aux vertus surprenantes : anti-oxydantes, protection cardio-vasculaire, anti-cancer… A...