Bisphénol A, perturbateurs endocriniens : le mal invisible
Il y a peu de doute sur le fait que les perturbateurs endocriniens dérèglent le système hormonal et mettent en danger la santé. La...
Prendre ou non des compléments de vitamines
Les supplémentations de vitamines semblent indispensables. Une perception largement due à la promotion des laboratoires et des marques, mais peu partagée par les scientifiques.
One health, une seule santé contre les virus
On ne peut plus lutter de façon séparée contre les épidémies virales du monde animal et celles concernant les humains. Il faut tout relier et apprendre à gérer globalement et de façon coordonnée toutes les questions de santé. C'est le principe de One health, "une seule santé".
Kinder Surprise, des salmonelles s’invitent à Pâques
Des salmonelles dans les Kinder Surprise dont raffolent les enfants, à quelques jours de Pâques. Mauvais coup pour le groupe Ferrero qui fait rappeler des centaines de produits en France, en Belgique, en Grande-Bretagne….
Bébé se sèvre et découvre les aliments solides
Laisser le bébé diversifier son alimentation et découvrir les aliments solides. C’est ce que les Anglais appellent le « baby led weaning » connu depuis plusieurs années...
Alerte à la listeria
Alerte à la listeria dans le saumon fumé industriel. Les alertes et rappels de saumons et de truites fumées deviennent de plus en plus fréquents. Une occasion de nous rappeler à la vigilance en matière sanitaire.
Allergies, traitement ARN à l’étude
Les fameux ARN qui ont donné naissance à une génération de vaccins anti-Covid pourraient permettre un jour de traiter les allergies, dont les allergies alimentaires.
Les collégiens moins portés sur l’alcool
Les collégiens ont réduit leur fréquentation avec l’alcool. C’est l’étonnant résultat d’une étude de l’Observatoire Français des Drogues et des Toxicomanies.
Selon l’Observatoire Français des...
Bien alimenter les enfants de 1 à 3 ans
Une alimentation appropriée est cruciale pour le développement physique et cérébral des enfants en bas âge, de 1 à 3 ans.
Après le stade du...
Bisphénol A : perturbateur endocrinien pour le fœtus et le bébé...
En 2015, aucun contenant alimentaire ne contiendra de bisphénol A, composant privilégié dans les emballages (biberons, conserves). L’interdiction de ce contaminant chimique relève de...