Santé

La surconsommation de viande est une mauvaise affaire pour la santé et la planète. Greenpeace lance la campagne Cantine verte.

Une série d'intoxications au Japon liées à la consommation d'un complément à base de levure de riz rouge relance une question. Celle des risques liés aux compléments alimentaires souvent pris en dehors de tout suivi médical.

Beaucoup de personnes craignent de stopper le tabac de peur de grossir. Pourtant, il est possible de ne pas laisser les kilos remplacer la cigarette.

Dans une société dominée par l’image et obsédée par un certain idéal de la beauté, les régimes amaigrissants apparaissent comme la solution miracle. Pourtant, la majorité des spécialistes de nutrition et de diététique en prédisent l’échec.

 Les preuves de relations étroites entre nutrition et cancers se multiplient. Certains facteurs nutritionnels aggravent les risques de cancers alors que d’autres jouent un...

Certains émulsifiants, additifs très répandus dans les produits alimentaires industriels, augmenteraient les risques d'accidents cardiovasculaires.

De nouveaux aliments, compléments alimentaires, boissons énergisantes… ont fait leur apparition depuis quelques années. Certains peuvent générer des risques pour la santé. Ils sont...

Face aux risques de surpoids, on n’est pas obligé de s’infliger un régime. Des experts nutritionnistes prônent la stratégie des « petits changements » au quotidien.   Le...

Une végétarienne enceinte peut maintenir son mode alimentaire. Mais elle devra veiller à de bons apports en vitamines et en minéraux.   Pour une végétarienne enceinte,...