Environnement

"La demande mondiale de cacao augmente nettement depuis quelques années."

Le dossier Cooperl concernant une possible fraude de viande de porc contaminée aux salmonelles pose des questions sur le système de contrôle sanitaire en...

Nouvelle bataille européenne entre les pro et les anti-OGM autour de l’autorisation de culture du maïs américain transgénique TC1507.   La France tente de freiner l’entrée...

Les agrumes (oranges, citrons, pamplemousses…) sont abondamment traités. Le consommateur ne doit pas ignorer cette source de contamination, notamment lorsqu’il consomme des jus de...

Une série de contaminations au virus de la grippe aviaire (H7N9) en Chine depuis le début de l’année, pose à nouveau la question de...

L’acrylamide, contaminant probablement cancérigène, se retrouve dans divers produits alimentaires transformés : chips, frites, céréales, biscuits, café, aliments pour bébés….   Parmi les divers contaminants alimentaires...

« Consommer de la viande, une cruauté pour les animaux »

Jaune pimpant, les bananes importées de Martinique et de Guadeloupe ne doivent pas faire oublier que les Antilles sont victimes d’une grave pollution, la...

  Attentives à l'opinion publique, de grandes enseignes (Carrefour, Casino…) ne vendront pas les poissons des profondeurs. Le parlement européen qui vient d’autoriser la pêche...

Le parlement européen n’a pas voté le projet de loi visant à interdire la pêche en eaux profondes. La technique dite du chalut de...