poissons et réchauffement

Les gros poissons atteints par le réchauffement

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Le réchauffement de la température des océans et la baisse de l’oxygène disponible risquent d’affecter la croissance des poissons. C’est le résultat d’une récente...
poissons d'élevage

Poissons d’élevage : avec ou sans farines animales

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Du poisson d’élevage nourri avec ou sans farines animales ? C’est le nouveau dilemme auquel va bientôt être confronté le consommateur au moment d’acheter...
traitement pesticides

Pesticides et cancers : les indices s’accumulent

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Une étude de l'Inserm, institut officiel de la santé, tend à étayer les liens entre exposition aux pesticides et apparition de cancers.   L’Inserm (Institut national...
Enseigne commerciale

Les grandes surfaces, responsables face à la surpêche

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 Face à la surexploitation des ressources marines (surpêche, pêche en eaux profondes), la politique commerciale des grandes surfaces est cruciale.  D’une enseigne à l’autre,...
abeilles et environnement

L’Europe prête à interdire trois pesticides pour sauver les abeilles

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Moment historique : la Commission européenne s’apprête à interdire trois pesticides majeurs, soupçonnés de contribuer au déclin des abeilles et des pollinisateurs.   Le lobbying des...
H. Lucas Wheat Initiative

Hélène Lucas : coordinatrice de la Wheat Initiative

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Le blé : + 60% pour nourrir la population mondiale en 2050   La Wheat Initiative est un consortium international regroupant un large panel d'institutions publiques...
Farines et protéines animales

Le retour des farines animales

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La Commission européenne, avec le feu vert du Parlement, pourrait réintroduire cette année la consommation de protéines et farines animales dans l’élevage. Des scientifiques...
colza, l'une des plantes existant en OGM

Plantes génétiquement modifiées et OGM aux portes de l’Europe

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Faut-il s’attendre à l’arrivée sur le marché européen d’un grand nombre de plantes génétiquement modifiées ? C’est ce que craignent les associations anti-OGM suite à...
Bisphénol A présent dans les emballages alimentaires

Bisphénol A, risque pour la santé, casse-tête pour les industriels

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Plus les recherches avancent, plus le bisphénol A, perturbateur endocrinien, se révèle dangereux en particulier pour les personnes à risques, embryon-bébé et femme enceinte. ...
auteur Jean-Paul Collaert

Céréales de Jean-Paul Collaert

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Ingénieur agronome de formation, journaliste spécialiste des questions horticoles, Jean-Paul Collaert, a réalisé un jour qu’il n’existait pas de grand livre sur les céréales,...