eau quantité jour

Boire 1,5 litres d'eau par jour. C'est l'une des règles de bonne santé les plus couramment admises. Une règle sans fondement scientifique très solide....

L'accord commercial CETA  entre le Canada et l'Europe comporte un volet fromages.   Le CETA (accord de commerce en cours de négociation entre le Canada et...
sodas fruits

Capri-Sun, Fanta et autres sodas aux fruits sont les boissons préférées des enfants et des jeunes. Soit des doses énormes de sucres et quasiment aucun nutriment. Capri-Sun, Fanta et autres sodas aux fruits sont les boissons préférées des enfants et des jeunes. Soit des doses énormes de sucres et quasiment aucun nutriment.

Les Français adorent les sushis. En 2013, la France est devenue le premier pays consommateur de ces spécialités japonaises en Europe. 22% des Français...

"La découverte d'un produit sublimé mais pas dénaturé"

Les oméga 3 et les oméga 6, sont des acides gras essentiels, essentiels car non produits par notre organisme, et donc à trouver dans...

Les prix des céréales ont chuté au cours de l'année 2016, même si le consommateur n'a pas vu baisser le prix de sa baguette...

Les perturbateurs endocriniens, ces substances chimiques susceptibles de dérégler le fonctionnement du système hormonal, sont largement disséminés dans notre environnement quotidien : emballages, pesticides,...
sans gluten

Laurent Dran et Frédérique Barral signent aux Editions Terre Vivante un petit ouvrage de recettes intitulé "Ma boulangerie sans gluten". Ce livre va ravir...
vin vegan

Un label vegan pour le vin, c'est l'une des innovations fortes du paysage alimentaire 2017 et du monde du vin. C'est le résultat de...
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INVITÉ

V Coxam chercheuse Inra

"Proposer aux seniors de nouveaux aliments à valeur santé optimisée"

BOOKS

legumes racines

Un jardinier maraîcher québécois nous révèle tous les secrets de la culture de ce que l'on appelle les légumes racines : pomme-de-terre, navet, carotte,...
NV-18