La question du poids avec l’âge
Le poids et le tour de taille deviennent plus délicats à maîtriser avec l’âge. Eclairages sur un organisme qui en fait un peu à sa tête, et stratégie anti-âge.
L’avoine avec ou sans gluten
Peut-on manger de l'avoine quand on est atteint d’une intolérance ou d’une sensibilité au gluten ? La question est importante car cette céréale est...
Des pizzas surgelées contaminées à Escherichia Coli
Des pizzas contaminées à Escherilia Coli ? Depuis le début de l’année, on recense des dizaines de contaminations suspectes. Les soupçons se dirigent sur des pizzas surgelées marue Fraîch’Up.
Les oligo-éléments, des micro-apports essentiels
Les oligo-éléments sont des micronutriments indispensables au fonctionnement de notre organisme. Petit panorama.
L’obésité et l’agressivité du cancer
L’obésité est associée à un risque accru de cancers, et aussi à l’agressivité des tumeurs. Des chercheurs de l’Inserm viennent de trouver de nouvelles...
Les qualités de la sève de bouleau
Une cure de sève de bouleau ? La proposition peut paraître insolite pour un non initié. Ce produit est pourtant riche de diverses propriétés (diurétiques en premier lieu) et de nombreux micronutriments.
Le sorgho, céréale pleine de vertus
Le sorgho, céréale millénaire, ne manque pas de vertus pour la santé. Il peut être bénéfique de lui faire une place dans notre assiette.
Le...
Deux super aliments : le pois papillon et le moringa
Les super aliments, nom donné à des plantes connues pour leurs vertus adaptogènes, font toujours rêver. Deux nouveaux venus, le pois papillon et le moringa.
De quoi se nourrit le cerveau
Le cerveau a besoin d'une bonne alimentation : en plus de l'oxygène, il lui faut de nombreux nutriments pour fonctionner (glucides, lipides, vitamines, minéraux...).
Crise sanitaire, confinement et surpoids
L’une des conséquences négatives de la crise sanitaire et du confinement est d’avoir accentué la prise de poids chez de nombreux Français.
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INVITÉ
Caroline Rio, ambassadrice des légumes secs
"Les légumes secs rassasient et leurs apports sont riches"
BOOKS
Alzheimer, une fausse fatalité
Voici un ouvrage qui peut rassurer énormément de personnes. La maladie d'Alzheimer n'est pas une fatalité. Ce sont deux des meilleurs spécialistes français, le docteur Olivier de Ladoucette et le professeur Bruno Dubois - tous deux à l'origine de la Fondation Recherche Alzheimer, qui l'expliquent
